Toate Produsele

Realizați rapid și precis covrigi și biscuiți cu aspect uniform folosind forma pentru decupat covrigi, un accesoriu practic pentru brutării, patiserii și bucătării pasionate de preparate de casă. Designul special permite decuparea dintr-o singură mișcare a formei clasice de covrig, economisind timp și asigurând rezultate identice la fiecare utilizare.
 

Fabricată din materiale rezistente și ușor de manevrat, forma este ideală pentru aluat fraged, aluat de covrigi, biscuiți, turtă dulce sau alte preparate de patiserie. Marginile de tăiere curate oferă un contur precis, iar mânerul ergonomic asigură o utilizare confortabilă și sigură.

Marcatorul pentru tort din polipropilenă Ø26,5 cm este un instrument indispensabil în cofetării, patiserii și laboratoare profesionale, conceput pentru porționarea rapidă și precisă a torturilor și prăjiturilor rotunde. Datorită designului său ergonomic și structurii robuste, acesta permite marcarea uniformă a porțiilor înainte de tăiere, asigurând un aspect impecabil și dimensiuni identice pentru fiecare felie.
Fabricat din polipropilenă alimentară de înaltă calitate, marcatorul este rezistent la uzură, ușor de utilizat și simplu de curățat. Mânerele laterale oferă o prindere sigură și confortabilă, facilitând aplicarea uniformă a presiunii pentru o marcare precisă.
 

Ideal pentru cofetarii care doresc eficiență și prezentare profesională, acest marcator contribuie la reducerea timpului de lucru și la obținerea unor porții perfect egale, atât pentru servire, cât și pentru comercializare.

Obțineți porții perfect egale și un aspect profesional la fiecare servire cu marcatorul pentru tort din polipropilenă Ø26,5 cm, prevăzut cu tăiere dublă pentru 12 sau 16 porții. Acest accesoriu este ideal pentru cofetării, patiserii, restaurante și pasionații de cofetărie care doresc precizie și eficiență la porționarea torturilor.
 

Fabricat din polipropilenă alimentară de înaltă calitate, marcatorul este ușor, rezistent și simplu de utilizat. Cele două fețe permit marcarea rapidă a tortului pentru 12 sau 16 felii egale, eliminând estimările și asigurând un rezultat uniform de fiecare dată.

Mănuși profesionale pentru cuptor, realizate din bumbac special, concepute pentru manipularea tăvilor și recipientelor fierbinți în timpul activităților de coacere. Modelul cu un deget și manșetă lungă oferă o prindere practică și protecție extinsă pentru mâini și zona încheieturilor.

Sunt recomandate pentru utilizare în brutării, patiserii, cofetării, pizzerii și bucătării profesionale, unde manipularea frecventă a tăvilor fierbinți face parte din activitatea zilnică.

Coșul oval pentru dospire din ratan este conceput pentru susținerea și modelarea aluaturilor de dimensiuni mari în timpul fermentării. Forma lungă și îngustă ajută aluatul să își păstreze forma, fiind ideal pentru obținerea pâinilor alungite, cu aspect profesional.
 

Cu dimensiunile de 43 × 14 cm și o capacitate de aproximativ 2 kg de aluat, banetonul este potrivit în special pentru brutării, laboratoare de panificație și producția artizanală.

Tavă pătrată pentru prepararea tartelor dulci și sărate, prevăzută cu bază detașabilă, care permite scoaterea preparatului din formă într-un mod simplu și elegant. Marginile ondulate oferă tartei un contur decorativ, ideal pentru o prezentare profesională.

Desfăcătorul profesional de conserve, este un echipament robust și practic, conceput pentru deschiderea eficientă a conservelor metalice în bucătării profesionale, restaurante, hoteluri, cantine, unități de catering și laboratoare de preparare alimentară.Datorită construcției metalice și sistemului de acționare manuală cu manivelă, acest desfăcător facilitează deschiderea conservelor de diferite dimensiuni, fiind o soluție utilă pentru unitățile HoReCa în care se lucrează frecvent cu ingrediente ambalate în recipiente metalice.

 

Caruciorele de racire si/sau transport paine sunt indispensabile in activitatea brutariilor.
1000 x 800 x 1800 mm - 10 rastele 
 

Planseta transparenta din plexiglass potrivita pentru servirea prajiturilor, expunerea in vitrina sau pentru depozitare produselor de patiserie.
Material: plexiglass transparent marca AKRYLON.
Grosime material: 8 mm
Poate fi utilizat in contact direct cu alimentele.
Acest material nu contine substante toxice sau metale grele.
Se poate spala cu usurinta la masina de spalat vase.
Dimensiuni standard sunr 60x40cm.
La cerere se poate debita la orice dimensiune doreste clientul.
Oferta de pret disponibila la cerere.