Cutite Brutarie

Obțineți tăieturi precise și curate cu acest cuțit profesional pentru brutărie, prevăzut cu o lamă netedă de 31 cm. Conceput pentru utilizare intensivă în brutării, patiserii, laboratoare de panificație și bucătării profesionale, cuțitul este ideal pentru tăierea și porționarea pâinii, produselor de panificație și a altor preparate care necesită o lamă lungă și precisă.
 

Lama din oțel inoxidabil asigură o tăiere uniformă, iar mânerul ergonomic oferă o prindere confortabilă și sigură, contribuind la un control excelent în timpul utilizării.

Cuțitul brutar Schneider cu lamă zimțată de 31 cm este un instrument profesional conceput pentru tăierea precisă și eficientă a pâinii, produselor de panificație și patiserie. Datorită lamei lungi din oțel inoxidabil de înaltă calitate și zimților special realizați, cuțitul permite secționarea uniformă a cojii crocante fără a deteriora miezul produsului.

Mânerul ergonomic oferă o prindere sigură și confortabilă, asigurând control optim chiar și în utilizarea intensivă din brutării, laboratoare de patiserie, restaurante sau unități HoReCa. Construcția robustă și materialele premium garantează rezistență îndelungată și performanțe constante în utilizare profesională.

Fabricat in Germania
Pentru podusele din stoc livrare rapida 1-2 zile lucratoare de la plasarea comenzii.

Obtineti taieturi rapide, precise si uniforme cu acest taietor profesional pentru aluat si pizza, conceput pentru utilizare intensiva in pizzerii, brutarii, patiserii si laboratoare de cofetarie. Lama rotativa din otel inoxidabil aluneca usor prin aluat, blat de pizza, foietaj sau produse de panificatie, fara a deteriora structura preparatului.
 

Manerul ergonomic asigura o prindere confortabila si sigura, oferind control excelent in timpul utilizarii. Datorita constructiei robuste si materialelor de calitate, ustensila rezista cu succes utilizarii zilnice in mediul profesional.
 

Ideal pentru portionarea pizzei, taierea aluatului, foietajului, placintelor, pastelor proaspete sau altor preparate de panificatie si patiserie.

Feliator practic și eficient, conceput pentru tăierea rapidă și precisă a pizzei, aluaturilor și produselor de patiserie. Lama circulară din inox alunecă ușor prin preparate, realizând tăieturi uniforme fără să deterioreze blatul sau să deplaseze ingredientele.
 

Mânerul ergonomic oferă o prindere confortabilă și sigură, iar protecția metalică ajută la menținerea degetelor la distanță de lamă în timpul utilizării. Orificiul de la capătul mânerului permite depozitarea ușoară prin agățare.
 

Potrivit atât pentru bucătăriile profesionale, pizzerii și laboratoare de patiserie, cât și pentru utilizarea acasă.

Transforma fiecare desert intr-o aventura preistorica cu acest set de decupatoare in forma de dinozauri, ideal pentru realizarea biscuitilor, decoratiunilor din fondant, martipan, pasta de zahar sau a altor preparate creative. Formele sunt perfecte pentru petreceri aniversare, candy bar-uri, evenimente tematice si activitati de gatit alaturi de copii.
 

Decupatoarele sunt usor de utilizat si permit obtinerea unor contururi precise, fiind potrivite atat pentru cofetarii si patiserii, cat si pentru pasionatii de deserturi personalizate. Cu ajutorul acestui set poti crea decoruri spectaculoase pentru torturi, cupcakes, fursecuri sau alte dulciuri tematice.

Decupator profesional conceput pentru formarea rapidă și uniformă a gogoșilor cu gaură centrală. Construcția specială permite decuparea simultană a conturului exterior și a orificiului central, obținând produse cu dimensiuni constante și aspect comercial.
 

Realizat din inox, decupatorul este potrivit pentru utilizare frecventă în laboratoare de patiserie, brutării, cofetării și unități HoReCa. Forma cilindrică superioară oferă o zonă practică de prindere, facilitând aplicarea uniformă a presiunii asupra aluatului.