Obțineți felii curate și uniforme cu acest cuțit profesional pentru brutărie, prevăzut cu lamă ondulată de 18,5 cm și mâner ergonomic negru. Conceput pentru tăierea pâinii și a produselor de panificație, cuțitul pătrunde cu ușurință prin crusta crocantă fără a zdrobi miezul, oferind un rezultat precis și un aspect impecabil.
Lama din oțel inoxidabil alimentar este rezistentă la uzură și coroziune, fiind potrivită pentru utilizare intensivă în brutării, patiserii, restaurante și bucătării profesionale. Mânerul ergonomic oferă o prindere confortabilă și sigură, asigurând control optim și precizie la fiecare tăiere.
Lama ondulată taie eficient fără a deteriora textura produselor.
Dimensiune compactă, ușor de manevrat și controlat.
Mâner ergonomic pentru confort și siguranță în utilizare.
Fabricat din inox alimentar de înaltă calitate.
Recomandat pentru brutării, patiserii și bucătării profesionale.
Utilizați cuțitul cu mișcări line, de tip fierăstrău, pentru a obține felii uniforme și curate. După utilizare, spălați lama cu apă caldă și detergent delicat, uscați-o complet și depozitați cuțitul într-un suport sau pe o bandă magnetică pentru a proteja lama și a-i prelungi durata de viață.