Recipientul profesional cilindric cu o capacitate de 75 litri este conceput pentru prepararea, depozitarea și manipularea ingredientelor alimentare în brutării, patiserii, cofetării, pizzerii și alte unități HoReCa.Forma sa adâncă, cu bază rotunjită, îl face potrivit pentru utilizarea într-un suport metalic dedicat. Suportul menține recipientul la o înălțime practică de lucru și, atunci când este prevăzut cu roți, permite deplasarea ușoară între diferitele zone de producție.

Recipientul de 75 L este foarte practic pentru aluat de pâine, pizza și produse de patiserie, inclusiv pentru păstrarea temporară sau dospirea unor cantități mai mari de aluat.Așezat în suportul său, recipientul este menținut stabil și la o înălțime confortabilă pentru lucru. Varianta de suport pe roți facilitează transportul aluatului sau ingredientelor între malaxor, zona de dospire și masa de porționare.
Capacitate generoasă de 75 L
Ideal pentru aluat și ingrediente în cantități mari
Baza rotunjită este adaptată utilizării în suport
Suportul dedicat asigură stabilitate și o poziție practică de lucru
Varianta pe roți facilitează deplasarea recipientului încărcat
Reduce necesitatea ridicării și transportului manual al recipientului
Interior neted pentru golire și curățare ușoară
Material destinat contactului alimentar
Fără BPA
Rezistență între -40°C și +90°C
Recomandat pentru brutării, patiserii, pizzerii, cofetării și laboratoare de producție alimentară
Material: Plastic
Ambalare: Bucata
Forme: Geometrice
Capacitate: 75 L
Utilizare: Pentru aluat
Diametru: Ø 60 cm
Tara de fabricatie: FR