Cutie profesională cu capac, concepută pentru depozitarea, organizarea și transportul alimentelor în condiții igienice și eficiente. Este potrivită pentru utilizarea zilnică în brutării, patiserii, cofetării, laboratoare de producție, restaurante, catering și alte unități HoReCa.
Dimensiunile compacte și capacitatea de 15 litri o recomandă pentru ingrediente, materii prime și produse care trebuie păstrate separat și identificate rapid în timpul procesului de producție.
Cutia de 15 L este potrivită pentru organizarea diferitelor ingrediente și preparate utilizate în producția zilnică, precum:
ingrediente uscate și materii prime;zahăr, cacao, cereale sau diverse toppinguri;ingrediente porționate pentru rețetele zilnice;creme și compoziții pregătite;semifabricate;elemente și ingrediente pentru decorarea deserturilor;produse de patiserie de dimensiuni reduse; ingrediente care trebuie separate pe categorii sau loturi.Format compact 40 × 30 cm – potrivit pentru spațiile de lucru unde este necesară o organizare eficientă.
Capacitate de 15 L – ideală pentru ingrediente și produse utilizate frecvent, fără a ocupa inutil spațiu.
Capac inclus – contribuie la protejarea conținutului în timpul depozitării și transportului.
Stivuibilă – mai multe recipiente pot fi suprapuse pentru o utilizare eficientă a spațiului disponibil.
Etichetă reinscriptibilă – permite marcarea conținutului, lotului sau datei și facilitează gestionarea stocurilor.
Rezistență între -40°C și +90°C – permite folosirea recipientului în condiții variate specifice sectorului alimentar.
Culoare albastră – poate fi integrată într-un sistem de codificare pe culori pentru diferențierea rapidă a ingredientelor și fluxurilor de lucru.
Prin dimensiunile sale de 40 × 30 × H23,5 cm, cutia de 15 L este o alternativă mai compactă la recipientele profesionale de capacitate mare. Poate fi amplasată pe rafturi, în zonele de pregătire sau utilizată pentru transportul intern al ingredientelor între diferitele etape ale producției.
Construcția rezistentă, capacul, posibilitatea de stivuire și identificarea vizuală prin etichetă fac din această cutie o soluție practică pentru menținerea unui spațiu de lucru ordonat, eficient și bine organizat.