Totul pentru Cofetarie, Patiserie,Pizza

Tava profesională perforată GN 1/1, cu dimensiuni de 530 × 325 mm, adâncime de 65 mm și capacitate de 9 litri, este concepută pentru scurgerea, pregătirea și manipularea alimentelor în bucătării profesionale, restaurante și unități HoReCa.Perforațiile fine permit evacuarea rapidă a apei și a excesului de lichid, iar adâncimea de 65 mm oferă suficient spațiu pentru manipularea unor cantități mai mari de ingrediente.
 

Tava profesională perforată GN 1/1, cu dimensiuni de 530 × 325 mm, adâncime de 100 mm și capacitate de 14 litri, este destinată spălării, scurgerii, pregătirii și manipulării alimentelor în bucătării profesionale și unități HoReCa.Perforațiile de la bază și de pe pereții laterali favorizează evacuarea rapidă a apei și a excesului de lichid, iar adâncimea de 100 mm permite lucrul cu volume mai mari de ingrediente.

Termen de livrare estimativ 10-15 zile lucrătoare de la plata avansului la produsele aflate în stoc furnizor.

Tava profesională perforată GN 1/1, cu dimensiuni de 530 × 325 mm, adâncime de 150 mm și capacitate de 21 litri, este concepută pentru spălarea, scurgerea și manipularea unor cantități mari de alimente în bucătării profesionale, restaurante și unități HoReCa.Datorită perforațiilor de la bază și de pe pereții laterali, lichidele se evacuează eficient, iar adâncimea generoasă permite manipularea ingredientelor voluminoase fără ca acestea să iasă ușor din recipient.

Tava profesională perforată GN 1/1, cu dimensiuni de 530 × 325 mm, adâncime de 200 mm și capacitate de 27 litri, este destinată spălării, scurgerii și manipulării unor cantități mari de ingrediente în restaurante, cantine, catering și bucătării profesionale.Datorită adâncimii generoase și perforațiilor prezente atât la bază, cât și pe pereții laterali, recipientul permite evacuarea eficientă a apei, inclusiv atunci când este utilizat pentru ingrediente voluminoase.

Tava profesională perforată GN 1/3, cu dimensiuni de 325 × 176 mm, adâncime de 65 mm și capacitate de 2,5 litri, este o soluție practică pentru spălarea, scurgerea și pregătirea ingredientelor în cofetării, patiserii, restaurante și bucătării profesionale.Realizată din inox, tava dispune de perforații fine la bază, care facilitează eliminarea rapidă a apei și a excesului de lichid.

Tava profesională perforată GN 1/2, cu dimensiuni de 325 × 265 mm, adâncime de 100 mm și capacitate de 6,5 litri, este destinată spălării, scurgerii și pregătirii alimentelor în bucătării profesionale, restaurante, catering și unități HoReCa.Realizată din inox, tava este prevăzută cu perforații la bază și pe pereții laterali, facilitând eliminarea rapidă a apei și a excesului de lichid.

Tava profesională perforată GN 1/2, cu dimensiuni de 325 × 265 mm, adâncime de 65 mm și capacitate de 4 litri, este concepută pentru spălarea, scurgerea și pregătirea ingredientelor în restaurante, catering și bucătării profesionale.Realizată din inox, tava dispune de perforații fine la bază, care permit eliminarea eficientă a apei și a excesului de lichid. Adâncimea redusă facilitează accesul rapid la ingrediente și distribuirea lor uniformă.

Tava profesională perforată GN 1/2, cu dimensiuni de 325 × 265 mm, adâncime de 20 mm și capacitate de 1,5 litri, este concepută pentru spălarea, scurgerea și pregătirea ingredientelor în restaurante, bucătării profesionale, catering și unități HoReCa.Fabricată din inox, tava este prevăzută cu perforații fine la bază, care permit evacuarea eficientă a apei și a excesului de lichid. Datorită adâncimii foarte reduse, ingredientele pot fi distribuite într-un strat subțire, facilitând scurgerea și manipularea rapidă.

Tava profesională perforată GN 2/3, cu dimensiuni de 325 × 354 mm, adâncime de 200 mm și capacitate de 18 litri, este concepută pentru spălarea, scurgerea și manipularea unor cantități mari de ingrediente în restaurante, cantine, catering și bucătării profesionale.Fabricată din inox, tava dispune de perforații fine la bază și pe pereții laterali, care permit evacuarea eficientă a apei și a excesului de lichid. Construcția adâncă oferă spațiu generos pentru ingrediente voluminoase, facilitând organizarea și pregătirea alimentelor în condiții profesionale.

Tava profesională perforată GN 2/3, cu dimensiuni de 325 × 354 mm, adâncime de 150 mm și capacitate de 13 litri, este concepută pentru spălarea, scurgerea și pregătirea alimentelor în restaurante, cantine, catering și bucătării profesionale.Fabricată din inox, tava este prevăzută cu perforații fine la bază și pe pereții laterali, care permit evacuarea eficientă a apei și a excesului de lichid. Construcția robustă și adâncimea generoasă facilitează manipularea unor cantități mari de ingrediente, fiind potrivită pentru utilizarea zilnică în bucătăriile HoReCa.

Tava profesională perforată GN 2/3, cu dimensiuni de 325 × 354 mm, adâncime de 65 mm și capacitate de 5,5 litri, este concepută pentru spălarea, scurgerea și pregătirea ingredientelor în cofetării, patiserii, restaurante, catering și bucătării profesionale.Fabricată din inox, tava este prevăzută cu perforații fine la bază, care permit evacuarea eficientă a apei și a excesului de lichid. Designul lat și adâncimea redusă facilitează distribuirea uniformă a ingredientelor, fiind ideală pentru manipularea produselor delicate.

Siropul cu aromă de vanilie este un produs profesional, special conceput pentru însiroparea blaturilor de tort, prăjiturilor, pandișpanurilor și altor produse de cofetărie și patiserie. Cu o aromă dulce și delicată de vanilie, acesta contribuie la obținerea unor deserturi fragede, aromate și cu o textură plăcută.Datorită consistenței sale fluide, siropul permite distribuirea uniformă în structura blaturilor, contribuind la menținerea umidității și la prevenirea uscării acestora. Este ideal pentru preparatele care necesită o însiropare controlată, fără a modifica semnificativ aspectul sau structura desertului.Aroma sa clasică de vanilie se combină armonios cu creme de ciocolată, frișcă, mousse-uri, creme de fructe, mascarpone și creme pe bază de lapte, fiind potrivită pentru o gamă variată de rețete tradiționale și moderne.
 

Siropul cu aromă de cocos este un produs profesional, special conceput pentru însiroparea blaturilor de tort, prăjiturilor, pandișpanurilor și altor produse de cofetărie și patiserie. Cu o aromă dulce, delicată și exotică de cocos, acesta contribuie la obținerea unor deserturi fragede, aromate și cu o textură plăcută.Datorită consistenței sale fluide, siropul permite distribuirea uniformă în structura blaturilor, contribuind la menținerea umidității și la prevenirea uscării acestora. Este ideal pentru preparatele care necesită o însiropare controlată și o aromă tropicală distinctă.Aroma sa de cocos se combină armonios cu creme de vanilie, ciocolată albă, frișcă, mascarpone, mousse-uri și fructe tropicale, precum mango, ananas, banane și fructul pasiunii, fiind potrivită atât pentru deserturi clasice, cât și pentru creații moderne de cofetărie.

Siropul cu aromă de ciocolată este un produs profesional, special conceput pentru însiroparea blaturilor de tort, prăjiturilor, pandișpanurilor și altor produse de cofetărie și patiserie. Cu o aromă intensă și plăcută de ciocolată, acesta contribuie la obținerea unor deserturi fragede, aromate și cu o textură echilibrată.Datorită consistenței sale fluide, siropul permite distribuirea uniformă în structura blaturilor, contribuind la menținerea umidității și la prevenirea uscării acestora. Este ideal pentru preparatele care necesită o însiropare controlată, oferind un plus de savoare fără a afecta semnificativ structura desertului atunci când este dozat corespunzător.Aroma sa de ciocolată se combină armonios cu creme de vanilie, caramel, cafea, frișcă, mascarpone, mousse-uri de ciocolată și fructe, precum căpșuni, zmeură, vișine și banane, fiind potrivită atât pentru deserturi clasice, cât și pentru creații moderne de cofetărie.

Gelul colorant comestibil roșu este un produs profesional, special conceput pentru colorarea și decorarea torturilor, prăjiturilor, cremelor, glazurilor și altor preparate de cofetărie și patiserie. Datorită consistenței sale de gel, permite o dozare controlată și obținerea unor nuanțe de roșu, de la tonuri delicate de roz până la culori mai intense, în funcție de cantitatea utilizată și de compoziția preparatului.Este ideal pentru realizarea deserturilor cu aspect elegant și modern, oferind posibilitatea de a personaliza cremele, glazurile și decorațiunile fără a modifica semnificativ consistența acestora atunci când este utilizat în cantități corespunzătoare.