Cu acest model profesional de foarfecă de podea, puteți procesa cantități mari de aluat cu baze de până la 38 cm. Vine cu o bandă transportoare mare și mânere pentru a seta grosimea dorită și pentru a trece aluatul prin rolă.
Termen de livrare cuprins intre 5-7 zile lucrătoare.
Transport gratuit.
Malaxor de aluat profesional, dar silențios, cu un bol de 60 de litri, este potrivit pentru frământarea diferitelor tipuri de aluat.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
Ideala pentru curatarea cuptoarelor si a suprafetelor metalice.Peri rezistenti la uzura pentru o durata mare de utilizare
Tara de provenienta Germania.
Fabricat din oțel inoxidabil robust, acest aparat de tăiat pâine este un aparat durabil și este conceput pentru a tăia diferite tipuri de pâine. Feliatoarele noastre de pâine sunt disponibile cu diferite grosimi de pâine. Această mașină are lame zimțate din oțel inoxidabil, distanțate la 13 mm.
Termen de livrare estimativ 5-7 zile lucrătoare de la plata avansului la produsele aflate în stoc furnizor.
*Transport gratuit.
Ideala pentru curatarea cuptoarelor si a suprafetelor metalice.Peri rezistenti la uzura pentru o durata mare de utilizare
Tara de provenienta Germania.
Cuțitul pentru crestarea aluatului este un accesoriu indispensabil pentru brutarii și pasionații de panificație artizanală. Conceput pentru realizarea crestăturilor precise înainte de coacere, acesta permite controlul expansiunii aluatului în cuptor și contribuie la obținerea unui aspect profesional al pâinii.
Lama ascuțită asigură tăieturi curate și uniforme, favorizând dezvoltarea optimă a aluatului în timpul coacerii. Mânerul ergonomic oferă o prindere confortabilă și sigură, facilitând utilizarea rapidă și precisă. Lama fixa, nu se schimba.
Fabricat in Olanda
Coșul de dospire din ratan natural este un accesoriu esențial pentru brutarii artizanali și pasionații de panificație. Conceput pentru dospirea optimă a aluatului, acesta susține forma pâinii în timpul fermentării și contribuie la obținerea aspectului tradițional specific pâinilor artizanale.
Structura din ratan permite circulația aerului în jurul aluatului, favorizând o dospire uniformă și formarea unui model decorativ natural pe suprafața pâinii. Ideal pentru aluaturi de până la 1 kg, coșul oferă rezultate profesionale atât în brutării, cât și în bucătăria de acasă.
Coșul de dospire rotund din polipropilenă este special conceput pentru fermentarea și modelarea aluatului înainte de coacere. Forma sa rotundă și structura interioară permit susținerea optimă a aluatului, contribuind la obținerea unor pâini uniforme și bine dezvoltate.
Fabricat din polipropilenă alimentară de înaltă calitate, coșul este rezistent, igienic și ușor de întreținut, fiind ideal atât pentru brutării și patiserii profesionale, cât și pentru pasionații de panificație artizanală.
Coșul de dospire rotund din polipropilenă este conceput pentru dospirea și modelarea aluatului destinat preparării pâinii artizanale. Structura interioară specială permite o circulație optimă a aerului și contribuie la obținerea unei forme uniforme a aluatului în timpul procesului de fermentare.
Fabricat din polipropilenă alimentară de înaltă calitate, coșul este rezistent, igienic și ușor de întreținut, fiind potrivit atât pentru brutării și patiserii profesionale, cât și pentru pasionații de panificație artizanală.