Tava profesionala pentru cofetarie, realizata din inox, cu forma dreptunghiulara alungita si margine detasabila, conceputa pentru pregatirea, formarea si portionarea precisa a produselor de cofetarie si patiserie.
Cu dimensiunile de 580 x 100 mm si o inaltime de 50 mm, tava permite obtinerea unor preparate lungi si uniforme, fiind potrivita pentru realizarea prajiturilor, blaturilor, deserturilor stratificate, mousse-urilor, jeleurilor, insertiilor si a altor preparate care necesita o forma bine definita.
Material: Inox
Culoare: Argintiu
Dimensiuni: 580 x 100 x 50 mm
Utilizare: Patiserie, Cofetarie
Tara de fabricatie: GERMANIA