![Planseta din aluminiu operforat 60 x 40 [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/patiser.ro/files/product/original/cuptor-pizza-pe-gaz-4-pizza-o-30-cm-ggg4-398081.png "Planseta din aluminiu operforat 60 x 40 [1]")
Planseta aluminiu perforat 60x40 cm, fara margini, grosime 1.5 mm - AC2220
Planseta profesionala din aluminiu perforat, dimensiuni 60x40 cm, grosime 1.5 mm, fara margini
- Descriere
- Caracteristici
- Review-uri (0)
Planseta din aluminiu perforat 60x40 cm, fara margini, grosime 1.5 mm
Coacere uniforma, eficienta si rezultate profesionale!
Planseta din aluminiu perforat 60x40 cm, fara margini, este un accesoriu profesional conceput pentru utilizarea in brutarii, patiserii, cofetarii si laboratoare de productie.
Fabricata din aluminiu cu grosimea de 1.5 mm, planseta imbina conductivitatea termica ridicata a materialului cu avantajele unei suprafete perforate, contribuind la o distributie eficienta a caldurii si la o coacere uniforma a produselor.
Perforatiile permit o circulatie imbunatatita a aerului cald in jurul produselor, favorizand eliminarea umiditatii in timpul coacerii si obtinerea unei baze mai crocante, in functie de tipul preparatului.
Designul complet plat, fara margini ridicate, faciliteaza manipularea produselor de patiserie si transferul acestora pe suprafata de lucru.
Avantaje si beneficii
-
Coacere uniforma - suprafata perforata favorizeaza circulatia aerului cald si distribuirea eficienta a caldurii.
-
Baza mai crocanta - perforatiile faciliteaza eliminarea umiditatii in timpul procesului de coacere.
-
Conductivitate termica ridicata - aluminiul permite un transfer rapid si eficient al caldurii.
-
Design fara margini - suprafata complet plata faciliteaza manipularea si transferul produselor.
-
Constructie profesionala - grosimea materialului de 1.5 mm ofera rezistenta pentru utilizarea in mediile profesionale.
-
Format standard 60x40 cm - dimensiune frecvent utilizata in brutarii si patiserii profesionale.
-
Utilizare versatila - potrivita pentru numeroase preparate de panificatie si patiserie.
Recomandata pentru
-
Croissante si produse din aluat foietaj
-
Chifle si produse de panificatie
-
Baghete si produse de brutarie
-
Biscuiti si fursecuri
-
Produse de patiserie dulci si sarate
-
Alte preparate care necesita o circulatie eficienta a aerului in timpul coacerii
Caracteristici tehnice
-
Tip produs: Planseta de copt perforata
-
Material: Aluminiu
-
Dimensiuni: 600 x 400 mm
-
Grosime material: 1.5 mm
-
Suprafata: Perforata
-
Margini: Fara margini ridicate
-
Forma: Dreptunghiulara
-
Destinatie: Brutarie, patiserie, cofetarie
-
Utilizare: Profesionala si casnica
Material: Aluminiu perforat
Dimensiune: 60 x 40 cm
Tara de fabricatie: ITALIA
Recomandari
Pachet 20 Tavi Profesionale din Aluminiu pentru Panificatie si Patiserie 60x40x2 cm
🛡 Aluminiu rezistent neperforat
🍞 Ideal pentru panificatie si patiserie
🧼 Usor de curatat
📏 Dimensiune profesionala 60x40x2 cm
🏭 Potrivit pentru utilizare horeca intensiva
Tava copt placinte 30-34 cm
Tavă rotundă de copt, concepută pentru prepararea plăcintelor, tartelor cu margine netedă și a diferitelor produse de patiserie dulci sau sărate. Forma simplă, cu pereți netezi și profil jos, oferă preparatelor un aspect uniform și facilitează porționarea după coacere.
Cu un diametru cuprins între 30 și 34 cm, tava este potrivită pentru preparate de dimensiuni generoase, fiind recomandată atât pentru bucătării profesionale, cât și pentru patiserii, brutării, restaurante sau uz casnic.
Tara de provenienta Germania
Platou de prezentare dreptunghiular cu maner 60 x 20 cm - 225150
Tara de provnienta Germania.
Platou de prezentare 60 x 20 cm
Tara de provenienta Germania.
Pachet 10 Tavi Profesionale din Aluminiu pentru Panificatie si Patiserie 60x40x2 cm
🛡 Aluminiu rezistent neperforat
🍞 Ideal pentru panificatie si patiserie
🧼 Usor de curatat
📏 Dimensiune profesionala 60x40x2 cm
🏭 Potrivit pentru utilizare horeca intensiva
Rola acetofan 3.5 cm / 200m - 114052
Rola de acetofan cu lățimea de 3.5 cm și lungimea de 200 m este un accesoriu practic pentru cofetărie și patiserie, ideal pentru realizarea și finisarea deserturilor cu margini curate și aspect profesional.
Folia transparentă și flexibilă este potrivită în special pentru torturi, mousse-uri, entremeturi, mini-prăjituri și deserturi individuale, ajutând la susținerea compozițiilor în timpul montării și răcirii.
Pachet 30 Tavi Profesionale din Aluminiu pentru Panificatie si Patiserie 60x40x2 cm
🛡 Aluminiu rezistent neperforat
🍞 Ideal pentru panificatie si patiserie
🧼 Usor de curatat
📏 Dimensiune profesionala 60x40x2 cm
🏭 Potrivit pentru utilizare horeca intensiva
Tortita decorativa dreptunghiulara pentru prajituri
Tortita decorativa ovala pentru prajituri
Tortita decorativa dreptunghiulara pentru prajituri
Tortita decorativa dreptunghiulara pentru prajituri
Tortita decorativa ovala pentru prajituri
Folii Protectie Prajituri din Celofan Schneider 120 x 180 mm - 114001
