Tava profesionala pentru cofetarie si patiserie, cu dimensiunile de 580 x 200 x H 50 mm, este conceputa pentru realizarea preparatelor dreptunghiulare, uniforme si usor de portionat. Fundul detasabil faciliteaza scoaterea produsului din forma, permitand o demulare mai usoara si pastrarea aspectului preparatului.
Formatul lung si ingust este ideal pentru realizarea de prajituri, blaturi, mousse-uri, deserturi stratificate, insertii, jeleuri, produse de patiserie si alte preparate profesionale.
Material: Aluminiu
Culoare: argintiu
Dimensiuni: 580 x 200 x 50 mm
Utilizare: Patiserie, Cofetarie
Tara de fabricatie: GERMANIA