Strecurătoarea din inox cu diametrul de 10 cm este o ustensilă compactă și versatilă, potrivită pentru operațiuni de precizie în cofetărie, patiserie și bucătărie. Sita fină permite cernerea uniformă a ingredientelor pudră, dar și strecurarea unor cantități mici de creme, sosuri sau alte compoziții.
Datorită dimensiunii reduse, este foarte practică pentru finisarea deserturilor și pentru lucrările unde este necesar un control mai bun decât în cazul unei strecurători de dimensiuni mari.
Diametrul de 10 cm oferă un echilibru bun între precizie și capacitate.
Sita fină ajută la distribuirea uniformă a zahărului pudră, pudrei de cacao și a altor ingrediente.
Ideală pentru eclere, choux, tarte, torturi, brioșe și prăjituri.
Mânerul lung permite manevrarea comodă deasupra produsului sau recipientului.
Bucla opusă mânerului poate fi utilizată pentru sprijinirea strecurătorii.
Potrivită pentru cofetării, patiserii, cafenele și bucătării profesionale.
Strecurătoarea Ø10 cm este foarte utilă în etapa finală de prezentare a deserturilor. Cu ajutorul ei puteți aplica un strat fin de zahăr pudră sau cacao peste choux, eclere, tarte și alte produse de patiserie, obținând un finisaj delicat și uniform.
După utilizare, curățați cu atenție sita pentru a elimina particulele rămase între ochiurile metalice și uscați complet produsul înainte de depozitare.
Material: Inox
Ambalare: Bucata
Diametru: Ø 10 cm
Utilizare: Pentru altele
Tara de fabricatie: DE