Strecurătoarea din inox cu diametrul de 15 cm este o ustensilă practică și versatilă pentru cofetărie, patiserie și bucătărie profesională. Dimensiunea intermediară permite atât cernerea ingredientelor uscate, cât și filtrarea cremelor, sosurilor sau a altor compoziții.
Sita metalică fină contribuie la obținerea unor texturi uniforme, iar mânerul lung oferă o manevrare comodă deasupra bolurilor și recipientelor.
Diametrul de 15 cm oferă o capacitate mai generoasă, fără ca strecurătoarea să devină dificil de manevrat.
Sita fină ajută la cernerea uniformă și filtrarea precisă a ingredientelor.
Mânerul lung permite poziționarea comodă deasupra bolurilor și vaselor.
Bucla opusă mânerului poate fi folosită pentru sprijinirea pe marginea recipientului.
Potrivită atât pentru pregătirea ingredientelor, cât și pentru finisarea produselor.
Recomandată pentru cofetării, patiserii, brutării și bucătării profesionale.
Strecurătoarea Ø15 cm poate fi folosită pentru cernerea făinii înainte de prepararea aluaturilor și blaturilor, pentru obținerea unor creme mai fine sau pentru aplicarea controlată a zahărului pudră și a pudrei de cacao peste tarte, eclere și alte deserturi.
După utilizare, spălați atent sita pentru a elimina ingredientele rămase între ochiurile metalice și uscați complet produsul înainte de depozitare.
Material: Inox
Ambalare: Bucata
Diametru: Ø 15 cm
Utilizare: Pentru altele
Tara de fabricatie: DE