Realizați tablete de ciocolată cu un design elegant și un finisaj impecabil folosind această matriță profesională din policarbonat, concepută pentru obținerea simultană a 4 tablete de ciocolată. Modelul decorativ inspirat din nervurile frunzelor oferă fiecărei tablete un aspect sofisticat și modern, transformând fiecare creație într-un produs premium.
Fabricată din policarbonat alimentar de înaltă calitate, matrița asigură o cristalizare optimă a ciocolatei și o demulare ușoară, păstrând perfect fiecare detaliu al modelului. Materialul rigid garantează rezultate constante și o durată lungă de utilizare, fiind alegerea ideală pentru ciocolaterii, cofetării și pasionații de ciocolată artizanală.
Obține 4 tablete identice, cu detalii elegante și aspect premium
Model decorativ care evidențiază luciul perfect al ciocolatei
Policarbonatul alimentar asigură o cristalizare uniformă și o demulare fără efort
Rezistentă la utilizări repetate și ușor de întreținut
Recomandată pentru cofetării, ciocolaterii, laboratoare de patiserie și pasionații de ciocolată artizanală.
Pentru un rezultat profesional, temperați corect ciocolata înainte de turnare și loviți ușor matrița pentru eliminarea bulelor de aer. După cristalizarea completă, tabletele se desprind cu ușurință, păstrând un luciu intens și toate detaliile modelului decorativ. Pentru o durată de viață îndelungată, curățați matrița cu o lavetă moale sau apă călduță și evitați utilizarea materialelor abrazive.
Material: policarbonat dur
Dimensiuni: 27.5 x 13.5 x 2.4 cm
Culoare: Transparent
Utilizare: ciocolaterie, cofetarie
Tara de fabricatie: Belgia