Realizați praline și figurine din ciocolată cu un design adorabil folosind această matriță profesională din policarbonat, prevăzută cu 15 cavități în formă de animale safari. Concepută pentru cofetării, ciocolaterii și ateliere artizanale, matrița oferă detalii fine și un finisaj lucios, transformând fiecare figurină într-o adevărată atracție pentru cei mici.
Fabricată din policarbonat alimentar de înaltă calitate, matrița asigură o cristalizare optimă a ciocolatei și o demulare ușoară, fără a compromite detaliile modelului. Este ideală pentru realizarea figurinelor din ciocolată cu lapte, albă sau neagră, perfecte pentru cadouri, candy bar-uri, aniversări și evenimente tematice.
Cele 15 cavități permit realizarea rapidă a mai multor figurine într-o singură turnare.
Policarbonatul alimentar oferă un finisaj lucios și detalii foarte bine definite.
Demulare ușoară și rezultate constante la fiecare utilizare.
Ideală pentru creații dedicate copiilor și evenimentelor tematice.
Recomandată pentru cofetării, ciocolaterii, laboratoare profesionale și pasionații de ciocolată artizanală.
Turnați ciocolata temperată în cavități, eliminați excesul și lăsați matrița la cristalizat până când figurinele se desprind ușor de pereții acesteia. După demulare, figurinele pot fi decorate cu unt de cacao colorat sau ambalate individual pentru un aspect atractiv. Curățați matrița doar cu apă călduță și o lavetă moale, evitând materialele abrazive pentru a păstra suprafața perfect lucioasă.
Material: policarbonat dur
Dimensiuni: Dimensiuni matrita: 27.5 x 13.5 x h 2.4 cm.
Culoare: Opac
Tara de fabricatie: Belgia