Realizați ouă din ciocolată cu un aspect elegant și un finisaj impecabil folosind această matriță profesională din policarbonat alimentar, concepută pentru obținerea unor ouă de ciocolată cu înălțimea de 2,5 cm. Forma clasică și suprafața perfect netedă permit realizarea unor produse premium, ideale pentru colecții de Paște, praline artizanale și cadouri gourmet.
Fabricată din policarbonat alimentar de înaltă calitate, matrița asigură o cristalizare uniformă a ciocolatei și o demulare rapidă, oferind un luciu intens și margini perfect definite. Materialul rigid și rezistent garantează rezultate constante și o utilizare îndelungată, fiind recomandat atât pentru laboratoare profesionale, cât și pentru pasionații de ciocolată artizanală.
Obține ouă de ciocolată cu suprafață perfect netedă și luciu profesional
Policarbonatul alimentar asigură cristalizarea optimă și demularea fără efort
Rezistentă la utilizări repetate și ușor de întreținut
Ideală pentru produse artizanale cu aspect premium
Recomandată pentru cofetării, ciocolaterii, laboratoare profesionale și pasionații de ciocolată.
Pentru rezultate perfecte, temperați corect ciocolata înainte de turnare și distribuiți uniform compoziția în fiecare cavitate. După cristalizarea completă, produsele se desprind cu ușurință, păstrând un luciu intens și o suprafață netedă. Curățați matrița cu o lavetă moale sau apă călduță și evitați utilizarea materialelor abrazive pentru a menține transparența și calitatea matriței în timp.
Material: Plastic
Forme: Sarbatori
Ambalare: Bucata
Utilizare: Ciocolaterie, Patiserie, Cofetarie
Tara de fabricatie: BE