Decupator profesional conceput pentru formarea rapidă și uniformă a gogoșilor cu gaură centrală. Construcția specială permite decuparea simultană a conturului exterior și a orificiului central, obținând produse cu dimensiuni constante și aspect comercial.
Realizat din inox, decupatorul este potrivit pentru utilizare frecventă în laboratoare de patiserie, brutării, cofetării și unități HoReCa. Forma cilindrică superioară oferă o zonă practică de prindere, facilitând aplicarea uniformă a presiunii asupra aluatului.
Transforma fiecare desert intr-o aventura preistorica cu acest set de decupatoare in forma de dinozauri, ideal pentru realizarea biscuitilor, decoratiunilor din fondant, martipan, pasta de zahar sau a altor preparate creative. Formele sunt perfecte pentru petreceri aniversare, candy bar-uri, evenimente tematice si activitati de gatit alaturi de copii.
Decupatoarele sunt usor de utilizat si permit obtinerea unor contururi precise, fiind potrivite atat pentru cofetarii si patiserii, cat si pentru pasionatii de deserturi personalizate. Cu ajutorul acestui set poti crea decoruri spectaculoase pentru torturi, cupcakes, fursecuri sau alte dulciuri tematice.
Fierăstrău profesional pentru tăierea și nivelarea blaturilor de tort, conceput pentru obținerea unor straturi uniforme și precise. Sistemul cu lamă zimțată reglabilă pe înălțime permite porționarea orizontală a blatului, fiind ideal pentru pregătirea torturilor cu mai multe straturi.
Fabricat in Italia
Livrare rapida pentru produsele din stoc!
Cuțit profesional cu lamă ondulată de 30 cm, conceput pentru realizarea unor tăieturi curate și precise, fără a presa sau deteriora excesiv produsul. Lama lungă și profilul ondulat îl fac potrivit pentru o gamă variată de preparate din cofetărie, patiserie și panificație.
Fabricat in Italia
Livrare rapida pentru produsele din stoc!
Cuțit profesional pentru crestarea aluatului, prevăzut cu lamă înlocuibilă, conceput pentru realizarea rapidă și precisă a tăieturilor înainte de coacere. Este un instrument practic pentru obținerea unor crestături controlate, care contribuie atât la dezvoltarea corectă a pâinii în cuptor, cât și la aspectul decorativ al produsului finit.
Decupator pentru biscuiți în formă de omuleț de turtă dulce, realizat din oțel inoxidabil, ideal pentru pregătirea deserturilor tematice și a biscuiților de sărbători. Forma clasică permite obținerea rapidă a unor biscuiți uniformi, ușor de decorat după coacere.