Totul pentru Cofetarie, Patiserie,Pizza

Obțineți decoruri impecabile și lucrați rapid cu poșurile de unică folosință de 59 cm, alegerea ideală pentru cofetării, patiserii și brutării profesionale. Dimensiunea generoasă le recomandă pentru volume mari de cremă, frișcă, mousse, piureuri sau alte compoziții, oferind confort și eficiență chiar și în timpul sesiunilor intense de lucru.
 

Fabricate din material rezistent la rupere, poșurile suportă fără probleme creme dense și compoziții consistente, asigurând un control excelent în timpul decorării. Pot fi utilizate cu sau fără adaptoare și sunt compatibile cu majoritatea duzelor pentru decorare.

Spatula unghiulara perfecta pentru intins si nivelat cremele pe prajituri si torturi.
Dimensiune: 11 cm
Corp din inox si maner din plastic negru.

Rola de acetofan cu lățimea de 3 cm și lungimea de 200 m este un accesoriu practic pentru cofetărie și patiserie, ideal pentru realizarea și finisarea deserturilor cu margini curate și aspect profesional.
 

Folia transparentă și flexibilă este potrivită în special pentru torturi, mousse-uri, entremeturi, mini-prăjituri și deserturi individuale, ajutând la susținerea compozițiilor în timpul montării și răcirii.

Fabricat in GERMANIA
 

CHECREMA este un pasteurizator compact profesional, perfect pentru a face o cantitate mica de produse mereu proaspete.
Toate procesele sunt automatizate, mai rapide si mai usoare decat ceea ce erau inainte. Se pot produce pana la 7 kg de crema la o sarja.
Termen de livrare estimativ 15-20 zile lucrătoare de la plata avansului la produsele aflate în stoc furnizor.
La produsele cu valoare mai mare de 1000 lei este necesară achitarea unui avans minim de 50% cu plata bancară.
Perioadă garanție: 12 luni.
*Transportul produselor voluminoase sau grele se va face contracost, in functie de greutate si volum.

Cookmatic este o masina de baza in orice patiserie/cofetarie. Cu ajutorul ei puteti coace tarte si placinte crocante, in diferite forme, in functie de matritele alese.

Termen de livrare estimativ 15-25 zile lucrătoare de la plata avansului la produsele aflate în stoc furnizor.
La produsele cu valoare mai mare de 1000 lei este necesar achitarea unui avans minim de 50% cu plata bancara.
Perioadă garanție: 12 luni.

Realizeaza cele mai reusite monoportii cu setul din inox de la Patisse.

Inele inox monoporții pentru deserturi de senzație.
Diametru: Ø 9cm

Dispozitiv necesar pentru evitarea cresterii neuniforme a aluatului.

Planseta transparenta din plexiglass potrivita pentru servirea prajiturilor, expunerea in vitrina sau pentru depozitare produselor de patiserie.
Material: plexiglass transparent marca AKRYLON.
Grosime material: 8 mm
Poate fi utilizat in contact direct cu alimentele.
Acest material nu contine substante toxice sau metale grele.
Se poate spala cu usurinta la masina de spalat vase.
Dimensiuni standard sunr 60x40cm.
La cerere se poate debita la orice dimensiune doreste clientul.
Oferta de pret disponibila la cerere.

Caruciorele de racire si/sau transport paine sunt indispensabile in activitatea brutariilor.
1000 x 800 x 1800 mm - 10 rastele