Formele din hârtie pentru brioșe sunt ideale pentru coacerea și prezentarea individuală a produselor de cofetărie și patiserie. Designul alb, simplu și elegant pune în valoare preparatul finit, iar marginile plisate contribuie la păstrarea unei forme uniforme și îngrijite.
Formele din hârtie pentru brioșe sunt o soluție practică și elegantă pentru coacerea și prezentarea produselor de patiserie și cofetărie. Culoarea albă oferă un aspect curat și profesional, potrivit atât pentru utilizarea zilnică, cât și pentru deserturile destinate evenimentelor sau vitrinelor de prezentare.
Tava de copt Walter în formă de inimă este ideală pentru realizarea unor torturi, prăjituri și deserturi festive cu un aspect elegant și bine definit. Forma de inimă permite obținerea directă a unui blat decorativ, gata pentru umplere și ornare cu creme, frișcă, glazuri sau fructe.
Produs in Germania
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Tava de copt Walter în formă de inimă este ideală pentru realizarea unor torturi, prăjituri și deserturi festive cu o prezentare deosebită. Forma elegantă permite obținerea unui blat bine conturat, perfect pentru decorarea ulterioară cu creme, glazuri, fructe sau ciocolată.
Produs in Germania
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Tablă metalică specială cu profil Wolftooth, concepută pentru coacerea produselor de panificație cu formă alungită. Structura cu șanțuri paralele ajută la susținerea și separarea aluaturilor în timpul coacerii, fiind potrivită pentru utilizare profesională în brutării și patiserii.
Produs in Germania.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Tava de copt Walter este concepută pentru prepararea checurilor, cozonacilor, pâinilor dulci și a altor produse de patiserie. Forma dreptunghiulară și pereții crestați oferă preparatelor un aspect decorativ și bine definit după coacere.
Produs in Germania
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Tavă de copt dreptunghiulară, cu design crestat, ideală pentru prepararea checurilor, cozonacilor și a diferitelor deserturi coapte. Forma specială a pereților creează un model decorativ pe suprafața preparatului, oferindu-i un aspect elegant după demulare.
Produs in Germania
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Tavă rotundă pentru quiche și tarte, prevăzută cu margine striată și bază detașabilă, concepută pentru prepararea și scoaterea mai ușoară a produselor după coacere. Forma ondulată a marginilor oferă preparatelor un contur elegant și bine definit.
Produs in Germania
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Tavă de copt cu design festiv în formă de stea căzătoare, ideală pentru realizarea prăjiturilor și torturilor dedicate sărbătorilor de iarnă. Detaliile în relief formează steaua și trena acesteia, oferind desertului un aspect decorativ imediat după coacere.
Produs in Germania.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Tava de copt Walter este ideală pentru realizarea unor deserturi individuale, mini-torturi și preparate dulci sau sărate cu o formă elegantă și bine definită. Designul canelat creează automat un aspect decorativ, potrivit pentru preparate care pot fi servite direct după coacere și decorare.
Produs in Germania
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Tavă de copt individuală, cu formă clasică de brioșă și margini puternic ondulate, concepută pentru obținerea unor produse cu aspect elegant și bine definit. Forma adâncă și profilul canelat permit realizarea unor brioșe și preparate de patiserie cu un finisaj atractiv, potrivit pentru prezentări profesionale.
Produs in Germania
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Tavă de copt cu formă decorativă de brioșă, prevăzută cu margini adânc ondulate pentru obținerea unor deserturi cu un aspect elegant și bine definit. Este potrivită pentru prepararea individuală a brioșelor, mini-torturilor și a altor deserturi festive.
Produs in Germania
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Tavă de copt în formă de inimă, ideală pentru realizarea torturilor, tartelor și prăjiturilor cu aspect elegant și romantic. Marginea striată oferă desertului un contur decorativ bine definit, fiind potrivită atât pentru ocazii speciale, cât și pentru prezentări de cofetărie.
Produs in Germania.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Tavă profesională pentru prepararea prăjiturilor Madeleine, prevăzută cu 12 alveole în forma caracteristică de scoică. Designul bine conturat al cavităților ajută la obținerea unor prăjituri uniforme, cu striații elegante și aspect tradițional.
Produs in Germania
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Tavă profesională pentru prepararea celebrelor prăjituri Madeleine, prevăzută cu 12 alveole cu model specific de scoică. Forma bine definită a fiecărei cavități permite obținerea unor prăjituri elegante, uniforme și cu aspect tradițional.
Produs in Germania
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Tavă de copt cu design tridimensional inspirat de mingea de fotbal, ideală pentru realizarea unor torturi și deserturi spectaculoase. Forma imprimă în blat modelul specific mingii, facilitând decorarea și obținerea unui rezultat deosebit pentru aniversări și evenimente tematice.
Produs in Germania
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Spatulă profesională pentru cofetărie, concepută pentru nivelarea și finisarea uniformă a cremei pe suprafața torturilor. Lama lată din inox permite obținerea unor margini drepte și netede, iar mânerul ergonomic oferă control și confort în timpul decorării.
Fabricat in Italia.
Livrare rapida pentru produsele din stoc!
Pensulă practică pentru cofetărie și patiserie, concepută pentru aplicarea uniformă a siropurilor, glazurilor și a diferitelor compoziții lichide. Suprafața lată a pensulei permite acoperirea rapidă a preparatelor, fiind potrivită atât pentru produse dulci, cât și pentru produse de panificație.
Pensulă practică pentru cofetărie și patiserie, concepută pentru aplicarea uniformă a glazurilor, siropurilor, untului sau altor compoziții lichide pe diferite preparate. Forma lată permite acoperirea rapidă și uniformă a suprafețelor, fiind potrivită atât pentru preparate dulci, cât și sărate.
Spatulă unghiulară practică și versatilă, ideală pentru întinderea, nivelarea și finisarea cremelor pe torturi și prăjituri. Lama din inox și forma unghiulară permit un control bun în timpul decorării, iar mânerul din plastic asigură o manevrare confortabilă.
Pregătiți rapid și uniform gogoși americane perfecte cu ajutorul acestui decupator profesional din oțel inoxidabil. Conceput pentru laboratoare de cofetărie, brutării, patiserii și unități HoReCa, decupatorul permite realizarea simultană a diametrului exterior și a orificiului central, economisind timp și asigurând produse identice la fiecare utilizare.
Fabricat din inox alimentar de înaltă calitate, este rezistent la coroziune, ușor de curățat și potrivit pentru utilizare intensivă în mediul profesional.
Rola de acetofan cu lățimea de 3 cm și lungimea de 200 m este un accesoriu practic pentru cofetărie și patiserie, ideal pentru realizarea și finisarea deserturilor cu margini curate și aspect profesional.
Folia transparentă și flexibilă este potrivită în special pentru torturi, mousse-uri, entremeturi, mini-prăjituri și deserturi individuale, ajutând la susținerea compozițiilor în timpul montării și răcirii.
Formă profesională pentru savarine, realizată din metal cu înveliș teflonat, concepută pentru obținerea unor deserturi cu formă uniformă și aspect îngrijit. Diametrul de 65 mm este potrivit pentru realizarea savarinelor individuale, iar forma centrală specifică creează cavitatea necesară pentru umplere și decorare.
Tavă profesională pentru răcire și prezentare, realizată din metal, concepută pentru menținerea produselor la o temperatură optimă în timpul servirii sau expunerii. Suprafața plană permite așezarea diferitelor platouri și recipiente cu produse alimentare, fiind potrivită pentru bufete, vitrine și zone de servire.
Tava profesională pentru răcire este concepută pentru prezentarea și menținerea produselor la temperatură optimă, fiind o soluție practică pentru bufete, catering, restaurante, hoteluri și zone de servire. Suprafața generoasă permite expunerea atractivă a fructelor, deserturilor, preparatelor reci și a altor produse alimentare.
CHECREMA este un pasteurizator compact profesional, perfect pentru a face o cantitate mica de produse mereu proaspete.
Toate procesele sunt automatizate, mai rapide si mai usoare decat ceea ce erau inainte. Se pot produce pana la 7 kg de crema la o sarja. Termen de livrare estimativ 15-20 zile lucrătoare de la plata avansului la produsele aflate în stoc furnizor. La produsele cu valoare mai mare de 1000 lei este necesară achitarea unui avans minim de 50% cu plata bancară.
Perioadă garanție: 12 luni.
*Transportul produselor voluminoase sau grele se va face contracost, in functie de greutate si volum.
Cookmatic este o masina de baza in orice patiserie/cofetarie. Cu ajutorul ei puteti coace tarte si placinte crocante, in diferite forme, in functie de matritele alese.
Termen de livrare estimativ 15-25 zile lucrătoare de la plata avansului la produsele aflate în stoc furnizor. La produsele cu valoare mai mare de 1000 lei este necesar achitarea unui avans minim de 50% cu plata bancara.
Perioadă garanție: 12 luni.
Set de bețișoare albe pentru realizarea și prezentarea deserturilor tip cake pops, lollipops și acadele. Sunt ideale pentru cofetărie, oferind deserturilor un aspect îngrijit și fiind potrivite atât pentru utilizare profesională, cât și pentru deserturi pregătite acasă.
Set profesional pentru realizarea deserturilor individuale, format din formă rotundă din inox și extractor cu mâner. Este ideal pentru montarea, modelarea și scoaterea cu ușurință a deserturilor, ajutând la obținerea unor porții uniforme, cu margini curate și aspect profesional.
Set profesional pentru realizarea și porționarea deserturilor individuale, format din formă rotundă din inox și extractor cu mâner. Sistemul permite modelarea uniformă a preparatelor și facilitează scoaterea acestora din formă, contribuind la obținerea unui aspect curat și elegant.
Formă profesională rotundă din inox, destinată realizării deserturilor individuale și a preparatelor de cofetărie cu aspect uniform și elegant. Este ideală pentru mousse-uri, mini torturi și deserturi în straturi, ajutând la obținerea unei forme precise și a unei prezentări profesionale.
Formă profesională rotundă din inox, concepută pentru realizarea deserturilor individuale cu aspect elegant și dimensiuni uniforme. Este ideală pentru mousse-uri, mini torturi și deserturi moderne în straturi, oferind o prezentare precisă și profesională.
Set practic de 12 decupatoare din inox, în forme și dimensiuni variate, ideal pentru realizarea rapidă și uniformă a biscuiților, fursecurilor și a diferitelor decorațiuni din aluat. Formele clasice permit crearea unor deserturi atractive pentru orice ocazie.
Decupatorul din inox în formă de trifoi este ideal pentru realizarea biscuiților, fursecurilor și decorațiunilor cu un aspect vesel și original. Dimensiunea de 6 cm îl face potrivit atât pentru deserturi individuale, cât și pentru elemente decorative din fondant sau marțipan.