Tavi

Coaceți baghete cu formă uniformă și crustă perfect rumenită folosind tava pentru baghete cu teflon negru 32,5 × 53 cm – 4 canale, un echipament profesional destinat brutăriilor, patiseriilor și pasionaților de panificație artizanală. Cele patru canale permit coacerea simultană a patru baghete, păstrând forma acestora pe întreaga durată a procesului de coacere.
 

Fabricată din oțel rezistent, cu finisaj din teflon negru și suprafață perforată, tava favorizează circulația optimă a aerului cald, contribuind la obținerea unei cruste crocante și a unei coaceri uniforme. Stratul antiaderent facilitează desprinderea baghetelor și reduce necesarul de grăsime la utilizare.

Pregătiți torturi, cheesecake-uri și alte deserturi cu aspect impecabil folosind tava pentru copt Silver Top cu laterale detașabile Ø18 cm. Concepută pentru o coacere uniformă și o demulare rapidă, această tavă este ideală atât pentru pasionații de cofetărie, cât și pentru utilizarea în laboratoare profesionale.
 

Fabricată din oțel de înaltă calitate cu finisaj Silver Top, tava distribuie eficient căldura, contribuind la o coacere uniformă a preparatelor. Sistemul cu inel și închidere cu clemă permite desprinderea rapidă a pereților laterali, astfel încât torturile și cheesecake-urile pot fi scoase fără a fi deteriorate. Diametrul de 18 cm este perfect pentru deserturi de dimensiuni mici și medii, cu prezentare elegantă.

Obțineți torturi și cheesecake-uri cu aspect impecabil folosind tava pentru copt Silver Top cu laterale detașabile Ø22 cm, un accesoriu practic și durabil, ideal atât pentru cofetarii profesioniști, cât și pentru pasionații de deserturi preparate acasă. Sistemul cu inel detașabil și închidere cu clemă permite demularea rapidă și sigură, fără a deteriora preparatul.
 

Fabricată din oțel de înaltă calitate cu finisaj Silver Top, tava asigură o distribuție uniformă a căldurii pentru o coacere optimă și rezultate constante. Diametrul de 22 cm este potrivit pentru o gamă variată de deserturi, de la blaturi de tort și cheesecake-uri până la tarte și prăjituri pufoase.

Realizați tarte și quiche-uri cu aspect profesional folosind tava pentru tartă rotundă Ø30 cm, un accesoriu indispensabil pentru orice cofetar, patiser sau pasionat de deserturi. Forma rotundă și marginea ușor înclinată permit obținerea unei tarte uniforme, cu margini bine conturate și coacere optimă.
 

Fabricată din oțel carbon cu strat antiaderent, tava distribuie eficient căldura pe întreaga suprafață, contribuind la o coacere uniformă și la o crustă fragedă și bine rumenită. Diametrul generos de 30 cm este ideal pentru tarte cu fructe, tarte sărate, quiche-uri sau alte preparate coapte.

Pregătiți blaturi perfecte pentru torturi etajate și deserturi spectaculoase cu setul de tăvi rotunde pentru tort. Conceput pentru cofetari, pasionați de baking și laboratoare profesionale, acest set permite coacerea simultană a mai multor blaturi de aceeași dimensiune, economisind timp și oferind rezultate uniforme.
 

Fabricate din oțel carbon de înaltă calitate cu strat antiaderent, tăvile asigură o distribuție optimă a căldurii și o coacere uniformă pe întreaga suprafață. Marginea ușor rotunjită și finisajul rezistent facilitează demularea rapidă și curățarea ușoară după utilizare.