Realizați praline elegante în formă de ou 3D cu ajutorul acestei matrițe profesionale din policarbonat, special concepută pentru obținerea a 5 praline cu finisaj premium. Modelul în relief oferă fiecărei praline un aspect sofisticat, iar forma tridimensională transformă fiecare creație într-un desert rafinat, ideal pentru colecțiile de Paște, cadouri gourmet sau ciocolată artizanală.
Fabricată din policarbonat alimentar de înaltă calitate, matrița permite o cristalizare uniformă a ciocolatei și o demulare ușoară, păstrând perfect fiecare detaliu al modelului. Materialul rigid și rezistent asigură rezultate constante și o utilizare îndelungată, fiind alegerea ideală pentru ciocolaterii, cofetării și laboratoare profesionale.
Obține praline 3D cu un aspect elegant și detalii perfect definite
Policarbonatul alimentar oferă o cristalizare uniformă și un luciu impecabil al ciocolatei
Demulare rapidă și fără deteriorarea produsului final
Rezistentă la utilizări repetate și ușor de întreținut
Recomandată pentru cofetării, ciocolaterii, laboratoare profesionale și pasionații de ciocolată artizanală.
Pentru rezultate profesionale, temperați corect ciocolata înainte de turnare și distribuiți uniform compoziția în fiecare cavitate. După cristalizare, pralinele se desprind cu ușurință, păstrând un luciu intens și toate detaliile modelului. Curățați matrița cu o lavetă moale sau apă călduță și evitați utilizarea materialelor abrazive pentru a-i menține transparența și calitatea în timp.
Material: Plastic
Forme: Sarbatori
Ambalare: Bucata
Utilizare: Ciocolaterie, Patiserie, Cofetarie
Tara de fabricatie: BE