Realizați praline spectaculoase în formă de minge de fotbal cu ajutorul acestei matrițe profesionale din policarbonat, prevăzută cu 32 de cavități. Concepută pentru pasionații de ciocolată și laboratoarele de cofetărie, matrița reproduce fidel detaliile unei mingi de fotbal, oferind pralinelor un aspect realist și un finisaj lucios, specific produselor premium.
Fabricată din policarbonat alimentar de înaltă calitate, matrița asigură o cristalizare optimă a ciocolatei și o demulare ușoară, fără a afecta detaliile modelului. Este alegerea ideală pentru realizarea pralinelor tematice dedicate competițiilor sportive, petrecerilor aniversare, candy bar-urilor sau cadourilor personalizate pentru iubitorii de fotbal.
Model realist de minge de fotbal, ideal pentru deserturi tematice.
Cele 32 de cavități permit o producție rapidă și uniformă.
Policarbonatul alimentar oferă un finisaj lucios și o cristalizare excelentă a ciocolatei.
Demulare ușoară, fără deteriorarea detaliilor produsului final.
Recomandată pentru cofetării, ciocolaterii, laboratoare profesionale și pasionații de ciocolată artizanală.
Turnați ciocolata temperată în cavități, eliminați surplusul și lăsați matrița la cristalizat până când pralinele se desprind ușor de pereții acesteia. Umpleți cu crema dorită și închideți pralinele pentru un rezultat perfect. Curățați matrița cu apă călduță și o lavetă moale, evitând materialele abrazive pentru a menține suprafața perfect lucioasă și pentru a prelungi durata de utilizare.
Material: policarbonat dur
Dimensiune: 27.5 x 13.5 x h 2.4 cm.
Culoare: Transparent
Utilizare: ciocolaterie, cofetarie
Tara de fabricatie: Belgia