Obține deserturi moderne cu un aspect spectaculos folosind forma din silicon pentru piramide, prevăzută cu 6 cavități de 7,1 × 7,1 cm și înălțime de 4 cm. Ideală pentru cofetării, patiserii, restaurante și pasionații de deserturi premium, această formă permite realizarea unor preparate cu muchii bine definite și finisaj impecabil.
Fabricată din silicon alimentar de înaltă calitate, forma asigură o distribuție uniformă a temperaturii și o demulare rapidă, fără deteriorarea preparatelor. Materialul flexibil și antiaderent facilitează atât coacerea, cât și utilizarea pentru deserturi reci sau congelate.
Este potrivită pentru mousse-uri, semifreddo, entremets, prăjituri individuale, înghețată, bavaroise, jeleuri, ciocolată și alte creații moderne de cofetărie. Designul geometric transformă fiecare desert într-o prezentare elegantă și rafinată, perfectă pentru vitrine profesionale sau evenimente speciale.
Formă Piramidă din silicon alimentar, cu 6 cavități, pentru coacerea sau congelarea produselor dulci sau sarate
Dimensiuni formă: 30 x 17.5 cm
Dimensiuni cavități: 7.1 x 7.1 x h4 cm
Capacitate cavități: 90 ml
Material: silicon termorezistent
Tăvile precum și formele de silicon sunt foarte practice, ușoare și simplu de curățat. Pot fi folosite atât în cuptor, cât și în congelator, deoarece rezistă și își păstrează elasticitatea la temperaturi cuprinse între -60 ° și +260 °C.
Se poate plia pentru a ocupa mai puțin spațiu, dacă nu este folosită.
Forma nu lipește, nu prinde miros, iar aluatul se coace uniform și fără să se ardă.
Poate fi spălată în mașina de spălat vase.
Sfaturi utile pentru forme silicon alimentar:
1. Nu pot fi folosite direct pe ochiul de aragaz și pe plita electrică.
2. Nu trebuie folosite cuțite sau alte obiecte ascuțite pentru a curăța formele din silicon.
3. Nu este nevoie să fie unse cu unt sau ulei, doar dacă rețeta cere în mod special acest lucru, iar preparatul conține o cantitate foarte mică de grăsime.
Ai o idee? O putem face în silicon!
Avantaje:
Alege forma din silicon pentru piramide pentru a crea deserturi moderne, cu linii geometrice elegante și un aspect premium, apreciate atât de clienți, cât și de pasionații artei culinare.
Culoare:
Material: Silicon
Ambalare: Bucata
Forme: Geometrice
Capacitate: 90 ml
Utilizare: Coacere, Gelaterie, Congelare, Mousse, Patiserie, Cofetarie
Tara de fabricatie: IT