Forma profesională din silicon Luna este concepută pentru realizarea deserturilor individuale cu un design modern și elegant. Cele 24 de cavități dispuse 6 × 4 permit pregătirea simultană a mai multor porții cu aspect uniform, fiind ideală pentru laboratoare de cofetărie, patiserii și producție profesională.
Forma specifică a cavităților creează deserturi rotunjite, cu un detaliu circular poziționat excentric, care oferă produsului finit un aspect contemporan și deosebit.
24 de cavități pentru o producție eficientă.
Dispunerea 6 × 4 facilitează organizarea produselor în laborator.
Designul Luna oferă deserturilor o formă distinctivă și elegantă.
Siliconul flexibil facilitează demularea preparatelor delicate.
Suprafața netedă contribuie la obținerea unui finisaj uniform.
Ideală pentru deserturi care urmează să fie decorate cu glazură oglindă, spray velvet sau alte finisaje moderne.
Umpleți fiecare cavitate cu mousse sau compoziția dorită, adăugând inserții, creme ori elemente crocante în funcție de rețetă. Nivelați compoziția și, pentru deserturile reci, congelați până la stabilizarea completă.
Demulați cu grijă prin flexarea siliconului, apoi finisați deserturile cu glazură, efect velvet, ciocolată sau decoruri de cofetărie. Forma particulară Luna permite obținerea unor porții individuale cu impact vizual și prezentare profesională.
Sfaturi utile pentru forme silicon alimentar:
1. Nu pot fi folosite direct pe ochiul de aragaz si pe plita electrica.
2. Nu trebuie folosite cutite sau alte obiecte ascutite pentru a curata formele din silicon.
3. Nu este nevoie sa fie unse cu unt sau ulei, doar daca reteta cere in mod special acest lucru, iar preparatul contine o cantitate foarte mica de grasime.
Ai o idee? O putem face in silicon!
Culoare:
Material: Silicon
Ambalare: Bucata
Diametru: Ø 7.5 cm
Capacitate: 115 ml
Utilizare: Coacere, Congelare
Tara de fabricatie: IT