Cutit din matarial plastic, cu lama inlocuibila.
Lama dreapta pentru crestarea painii si a baghetelor.
Protectie flexibila a lamei pentru siguranta totala.
Maner ergonomic de reducere a RSI (mai mică presiune pe incheietura mainii datorita unghiului).
Lama din otel inoxidabil si teflon magnetic detectabil si sigur pentru alimente. Grosime de 0,1 mm. Toate cele patru colturi ale lamei (numerotate de la 1 la 4) trebuie utilizate pentru o durată de viata optima.
Lama compusa din minimum 13% crom in conformitate cu decretul din 13 ianuarie 1976 (decret mai strict decat standardele europene).