Tava profesională perforată GN 1/2, cu dimensiuni de 325 × 265 mm, adâncime de 150 mm și capacitate de 9,5 litri, este concepută pentru spălarea, scurgerea și pregătirea ingredientelor alimentare în restaurante, cantine, unități de catering și bucătării profesionale.Fabricată din inox, tava este prevăzută cu perforații fine la bază și pe pereții laterali, care permit evacuarea eficientă a apei și a excesului de lichid. Construcția adâncă și rezistentă oferă spațiu generos pentru manipularea ingredientelor, fiind potrivită pentru utilizarea zilnică în domeniul HoReCa.
Tava este potrivită pentru spălarea și scurgerea frunzelor de salată, spanacului, verdețurilor aromatice, ciupercilor și a altor ingrediente proaspete, înainte de utilizarea acestora în preparate culinare.Datorită adâncimii de 150 mm și capacității de 9,5 litri, recipientul permite manipularea unor cantități generoase de ingrediente, fără a ocupa excesiv spațiul de lucru.Perforațiile fine de la bază și de pe pereții laterali favorizează scurgerea rapidă a apei, reducând acumularea lichidelor și facilitând pregătirea ingredientelor pentru etapele următoare de procesare.
Avantaje
Dimensiuni standard 325 × 265 mm
Adâncime generoasă de 150 mm
Capacitate de 9,5 litri
Construcție profesională din inox
Perforații la bază și pe pereții laterali
Evacuare eficientă a apei și a excesului de lichid
Potrivită pentru ingrediente voluminoase și cantități mari
Ușor de curățat și întreținut
Compatibilă cu sisteme Gastronorm GN 1/2
Recomandată pentru restaurante, cantine, catering, hoteluri și bucătării HoReCa