Tava profesională perforată GN 1/2, cu dimensiuni de 325 × 265 mm, adâncime de 100 mm și capacitate de 6,5 litri, este concepută pentru spălarea, scurgerea și pregătirea ingredientelor alimentare în restaurante, cofetării, patiserii, catering și bucătării profesionale.Fabricată din inox, tava este prevăzută cu perforații fine la bază și pe pereții laterali, care permit evacuarea eficientă a apei și a excesului de lichid. Construcția robustă și designul practic facilitează manipularea ingredientelor, oferind o soluție eficientă pentru utilizarea zilnică în domeniul HoReCa.
Tava este potrivită pentru spălarea și scurgerea căpșunilor, zmeurei, afinelor, murelor, strugurilor și a altor fructe proaspete, înainte de utilizarea acestora în salate de fructe, deserturi, torturi, tarte sau platouri.Datorită adâncimii de 100 mm și capacității de 6,5 litri, recipientul permite pregătirea unor cantități generoase de ingrediente, oferind spațiu suficient pentru manipularea și scurgerea acestora.Perforațiile de la bază și de pe pereții laterali favorizează eliminarea apei după spălare, contribuind la pregătirea eficientă a fructelor pentru servire sau prelucrare.
Avantaje
Dimensiuni standard 325 × 265 mm
Adâncime de 100 mm
Capacitate de 6,5 litri
Construcție profesională din inox
Perforații la bază și pe pereții laterali
Scurgere eficientă a apei și a excesului de lichid
Potrivită pentru fructe proaspete și ingrediente delicate
Ușor de manipulat, curățat și întreținut
Format profesional GN 1/2
Recomandată pentru cofetării, patiserii, restaurante, catering și bucătării HoReCa