Realizați croissante uniforme și perfect proporționate cu această rolă triplă pentru tăiat croissante 18 × h 14 cm, un instrument profesional conceput pentru decuparea rapidă și precisă a triunghiurilor din aluat foietaj. Cele trei discuri de tăiere permit obținerea simultană a mai multor triunghiuri identice, optimizând timpul de lucru și asigurând un rezultat constant în fiecare serie de produse.
Fabricată din oțel inoxidabil alimentar de înaltă calitate, rola este rezistentă la uzură și coroziune, fiind ideală pentru utilizare intensivă în brutării, patiserii și laboratoare de cofetărie. Mânerele ergonomice oferă stabilitate și confort, iar construcția robustă garantează precizie și durabilitate în utilizarea zilnică.
Decupează rapid și uniform mai multe triunghiuri dintr-o singură trecere.
Asigură dimensiuni constante pentru rulare și coacere uniforme.
Reduce timpul de pregătire și crește eficiența procesului de producție.
Fabricată din inox alimentar durabil și rezistent la utilizare intensivă.
Ideală pentru producția profesională de croissante și produse din aluat foietaj.
Întindeți aluatul la grosimea dorită și treceți rola cu o presiune uniformă pentru a obține triunghiuri precise. Triunghiurile pot fi umplute cu cremă de fistic, vanilie, ciocolată, gem sau alte umpluturi înainte de rulare. După utilizare, spălați rola cu apă caldă și detergent delicat, uscați-o complet și depozitați-o într-un loc uscat pentru a-i păstra performanța și aspectul impecabil.
Material: Inox
Ambalare: Bucata
Utilizare: Pentru aluat
Tara de fabricatie: DE