Cos dospire oval ratan / baneton - 1.5kg

Cos traditional de dospire a aluatului / baneton, cu dimensiuni inferioare 32 x 7.5 cm si dimensiuni superioare 36 x 14 x h 8 cm, avand capacitatea de 1.5 Kg.
Sunt făcute din ratan, un material natural cu proprietăți excelente, ce ajuta la fermentarea aluatului.
Cosul retine si absoarbe caldura mediului ambiant ce asigura formarea unei cruste cu un aspect rustic. Rezultatul va fi o pâine frumoasă, delicioasă și crocantă după coacere.
Cosul imprima aluatului un model dungat placut.
Nu puneți bannetonul în cuptor, nu este pentru coacere.