Totul pentru Cofetarie, Patiserie,Pizza
Decupator inox brad 15x12.5 cm
Decupatorul din inox în formă de brad este ideal pentru realizarea unor preparate și decorațiuni cu tematică de Crăciun, fiind potrivit atât pentru cofetării și patiserii, cât și pentru utilizarea acasă. Forma bine conturată permite obținerea unui brad decorativ, potrivit pentru deserturi și creații festive.
Decupator din inox in forma de brad.
Tara de provenienta Germania.
Decupator din inox in forma de brad.
Tara de provenienta Germania.
Forma de copt rotunda, con teflonat walter - 3.60 l
Formă profesională de copt, rotundă, cu con central și capacitate de 3,6 litri, ideală pentru realizarea checurilor, gugulufurilor și prăjiturilor cu aspect elegant. Forma specială creează un desert inelar, cu detalii decorative în partea inferioară.
Produs in Germania.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Produs in Germania.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Forma de copt rotunda, con teflonat walter - 2.95 l
Formă profesională de copt cu capacitate de 2,95 litri, prevăzută cu con central și suprafață teflonată. Este ideală pentru realizarea checurilor, gugulufurilor și prăjiturilor cu formă inelară, fiind potrivită atât pentru cofetării și patiserii, cât și pentru bucătăria de acasă.
Produs in Germania.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Produs in Germania.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Forma de copt rotunda, con teflonat walter - 1.85l
Formă de copt rotundă, cu capacitate de 1,85 litri, prevăzută cu con central și suprafață teflonată. Este ideală pentru prepararea checurilor, gugulufurilor și prăjiturilor în format mai compact, cu un aspect elegant și o formă inelară bine definită.
Produs in Germania.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Produs in Germania.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Forma de copt rotunda, con teflonat walter 1.8 l
Formă de copt rotundă cu capacitate de 1,8 litri, prevăzută cu con central și suprafață teflonată. Designul cu nervuri pronunțate oferă preparatelor o formă elegantă și bine definită, fiind ideală pentru checuri, gugulufuri și diverse prăjituri de casă sau de cofetărie.
Produs in Germania.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Produs in Germania.
Termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare.
Foaie de taiat 72 forme rotund ondulat Ø 3.5 cm
Foaie profesională pentru tăierea rapidă și uniformă a aluatului, prevăzută cu 72 de forme rotunde cu margine ondulată, fiecare având diametrul de 3,5 cm. Este ideală pentru producția eficientă a mini tartelor, biscuiților și altor produse de cofetărie și patiserie.
Foaie de taiat aluat rotund ondulat.
Tara de provenienta Germania.
Foaie de taiat aluat rotund ondulat.
Tara de provenienta Germania.
Rascheta aluat din ABS, 22.1 x 13 cm
Racletă profesională pentru aluat, realizată din ABS rezistent, cu dimensiunea de 22,1 x 13 cm, ideală pentru porționarea, tăierea, ridicarea și manipularea aluaturilor în brutării, patiserii și bucătării profesionale.
Tara de provenienta: Germania
Tara de provenienta: Germania
Refractometru domeniu 0-50 Brix - 161020
Utilizarea unui refractometru ajuta la standardizarea retetelor si mentinerea constantei produsului finit, permitand verificarea rapida a concentratiei direct in timpul procesului de productie.
Tocator neted 60x40xh2 cm HACCP albastru
Tocator Albastru HACCP recomandat pentru peste si fructe de mare
Tara de proveninenta: Franta.
Tara de proveninenta: Franta.
Termometru profesional Bluetooth cu sonda subtire si aplicatie mobila - 160050
Termometru profesional cu sonda de temperatura pentru masurarea rapida si precisa a temperaturii din interiorul produselor.
Masoara temperaturi cuprinse intre -200 si 400°C
Masoara temperaturi cuprinse intre -200 si 400°C
Aparat electric pentru curatat mere Schneider
Aparatul Schneider 150000 este potrivit pentru pregatirea merelor utilizate la placinte, tarte, prajituri, compoturi, gemuri, piureuri, deserturi si alte preparate pe baza de fructe.
tara de provenienta Germania.
tara de provenienta Germania.
Dispozitiv profesional de scos samburi la prune - 151300
Aparat profesional de scos samburi Schneider, cu actionare manuala si sistem de fixare pe masa. Ideal pentru cofetarii, patiserii si HoReCa.
Tara de provenienta Germania.
Tara de provenienta Germania.
Marcator tort din inox cu marcaj simplu Ø33 cm 18 portii
Marcator pentru tort, cheesecake-uri, tarte si a altor deserturi rotunde. este un instrument profesional conceput pentru portionarea rapida si precisa a torturilor, cheesecake-urilor, tartelor si altor deserturi rotunde. Marcheaza 18 portii.
Marcator tort din inox cu marcaj simplu Ø33 cm 16 portii
Marcator pentru tort, cheesecake-uri, tarte si a altor deserturi rotunde. este un instrument profesional conceput pentru portionarea rapida si precisa a torturilor, cheesecake-urilor, tartelor si altor deserturi rotunde. Marcheaza 16 portii.
Marcator tort din inox cu marcaj simplu Ø33 cm 14 portii
Marcator pentru tort, cheesecake-uri, tarte si a altor deserturi rotunde. este un instrument profesional conceput pentru portionarea rapida si precisa a torturilor, cheesecake-urilor, tartelor si altor deserturi rotunde. Marcheaza 14 portii.
Marcator tort din inox cu marcaj simplu Ø33 cm 12 portii
Marcator pentru tort, cheesecake-uri, tarte si a altor deserturi rotunde. este un instrument profesional conceput pentru portionarea rapida si precisa a torturilor, cheesecake-urilor, tartelor si altor deserturi rotunde. Marcheaza 12 portii.
Decupator inox turta dulce Ø 25 cm
Decupator profesional din oțel inoxidabil, conceput pentru realizarea produselor din aluat în formă de turtă dulce. Forma specială permite obținerea unor preparate bine conturate și uniforme, fiind potrivită atât pentru producția de sezon, cât și pentru realizarea biscuiților și produselor decorative de dimensiuni mari.
Tara de provenienta Germania.
Tara de provenienta Germania.
Decupator inox stea cu maner Ø 10.5 cm
Decupator profesional din inox, în formă de stea, prevăzut cu mâner superior pentru o utilizare rapidă și confortabilă. Este ideal pentru realizarea biscuiților, fursecurilor și decorațiunilor din aluat, fondant sau marțipan, atât în cofetării și patiserii, cât și în bucătării profesionale.
Cu diametrul de 10,5 cm, permite obținerea unor produse suficient de generoase pentru decorare, iar mânerul facilitează presarea uniformă a formei în aluat.
Tara de provenienta Germania.
Decupatoare inox stele cazatoare simple Ø 8.7 cm / 12.7 cm / 16.7 cm
Set profesional de decupatoare în formă de stea căzătoare, realizate din inox și disponibile în trei dimensiuni. Sunt ideale pentru realizarea biscuiților și fursecurilor tematice, oferind preparatelor un contur decorativ deosebit, potrivit în special pentru colecțiile de iarnă și sărbători.
Forma combină steaua cu o coadă alungită și curbată, rezultând biscuiți spectaculoși care pot fi serviți simpli, pudrați cu zahăr sau decorați cu glazură.
Decupatoare Stele cazatoare Ø=8.7 cm / 12.7 cm / 16.7 cm
Tara de provenienta Germania.
Decupator inox stea cazatoare simpla Ø 23 cm
Decupator profesional din inox, cu design de stea căzătoare, ideal pentru realizarea biscuiților și fursecurilor de dimensiuni mari, precum și pentru decorațiuni spectaculoase din fondant, marțipan sau alte compoziții modelabile.
Cu dimensiunea de Ø 23 cm, forma permite obținerea unui produs final de impact, în care steaua și coada curbată formează un singur contur decorativ. Designul este potrivit nu doar pentru sărbători, ci și pentru tematici inspirate de cer, stele, constelații, univers sau evenimente speciale.
Tara de provenienta Germania.
Decupatoare inox craciun simple
Set de decupatoare din inox cu forme tematice de Crăciun, ideal pentru realizarea biscuiților, fursecurilor și decorațiunilor festive. Formele variate permit pregătirea rapidă a unui platou atractiv, cu modele specifice sezonului de iarnă.Realizate din inox, decupatoarele sunt potrivite atât pentru cofetării, patiserii și brutării, cât și pentru activități de baking realizate acasă împreună cu familia.
Tara de provenienta Germania.
Decupatoare inox craciun ondulate Ø 5 cm
Set de decupatoare din inox cu margini ondulate, conceput pentru realizarea rapidă a biscuiților și fursecurilor cu forme festive. Modelele variate permit pregătirea unor platouri de Crăciun atractive, iar conturul ondulat oferă fiecărui produs un finisaj decorativ.
Tara de provenienta Germania.
Tara de provenienta Germania.
Decupatoare inox craciun Ø 5 cm
Set de decupatoare din inox cu forme decorative, ideal pentru realizarea biscuiților, fursecurilor și ornamentelor din aluat cu aspect festiv. Diferitele modele permit obținerea rapidă a unui sortiment variat de produse, potrivite în special pentru perioada sărbătorilor.
Decupatorare Craciun Ø 5 cm
Tara de provenienta Germania
Decupatorare Craciun Ø 5 cm
Tara de provenienta Germania
Decupator inox arici ondulat Ø 6.7 cm / 7.5 cm / 9 c
Set profesional format din 3 decupatoare rotunde din inox, cu margine ondulată, în trei dimensiuni diferite: Ø 6,7 cm, Ø 7,5 cm și Ø 9 cm. Sunt ideale pentru porționarea precisă a aluaturilor și obținerea unor produse cu margini decorative, uniforme.
Tara de provenienta Germania
Tara de provenienta Germania
Foaie de taiat foca, pinguin Ø 7 cm / 7.5 cm
Foaie de tăiat aluat, concepută pentru realizarea rapidă și uniformă a formelor decorative de focă și pinguin. Designul cu multiple forme permite decuparea mai multor bucăți simultan, fiind ideal pentru eficientizarea procesului de producție în cofetării, patiserii și brutării.
Tara de provenienta Germania.
Tara de provenienta Germania.
Foaie de taiat mar, para Ø 6.3 cm / 6.5 cm
Foaie de tăiat aluat, concepută pentru realizarea rapidă și uniformă a formelor decorative de măr și pară. Designul cu multiple forme permite decuparea mai multor bucăți simultan, fiind ideal pentru eficientizarea procesului de producție în cofetării, patiserii și brutării.
Tara de provenienta Germania.
Tara de provenienta Germania.
Foaie de taiat pui, iepure Ø 9.2 cm
Foaie de tăiat aluat, concepută pentru realizarea rapidă și uniformă a formelor decorative de pui și iepure. Designul cu multiple forme permite decuparea mai multor bucăți simultan, fiind ideal pentru eficientizarea procesului de producție în cofetării, patiserii și brutării.
Tara de provenienta Germania.
Tara de provenienta Germania.
Foaie de taiat clopot Ø 6 cm
Foaie de tăiat aluat, concepută pentru realizarea rapidă și uniformă a formelor decorative de clopot. Designul cu multiple forme permite decuparea mai multor bucăți simultan, fiind ideal pentru eficientizarea procesului de producție în cofetării, patiserii și brutării.
Tara de provenienta Germania.
Tara de provenienta Germania.
Foaie de taiat picatura, migdala Ø 5.1 cm
Foaie de tăiat aluat, concepută pentru realizarea rapidă și uniformă a formelor decorative de picătură sau migdală. Designul cu multiple forme permite decuparea mai multor bucăți simultan, fiind ideal pentru eficientizarea procesului de producție în cofetării, patiserii și brutării.
Tara de provenienta Germania.
Tara de provenienta Germania.
Foaie de taiat picatura, migdala Ø 6 cm
Foaie de tăiat aluat, concepută pentru realizarea rapidă și uniformă a formelor decorative de picătură sau migdală. Designul cu multiple forme permite decuparea mai multor bucăți simultan, fiind ideal pentru eficientizarea procesului de producție în cofetării, patiserii și brutării.
Tara de provenienta Germania.
Tara de provenienta Germania.
Foaie de taiat brad, stea cazatoare Ø 8 cm / 6.6 cm
Foaie de tăiat aluat, concepută pentru realizarea rapidă și uniformă a formelor decorative de brad și stea căzătoare. Designul cu multiple forme permite decuparea mai multor bucăți simultan, fiind ideal pentru eficientizarea procesului de producție în cofetării, patiserii și brutării.
Tara de provenienta Germania.
Tara de provenienta Germania.
Decupator inox rotund ondulat Ø14.5 cm
Decupator profesional din inox, cu diametrul de 14,5 cm, prevăzut cu margine ondulată și mâner superior pentru o utilizare practică. Este ideal pentru decuparea uniformă a aluaturilor și obținerea unor baze rotunde cu contur decorativ, potrivite pentru tarte, produse de patiserie și deserturi.
Tara de provenienta Germania
Tara de provenienta Germania
Foaie de taiat trifoi Ø 3.5 cm
Foaie de tăiat aluat, concepută pentru realizarea rapidă și uniformă a formelor decorative de trifoi. Designul cu multiple forme permite decuparea mai multor bucăți simultan, fiind ideal pentru eficientizarea procesului de producție în cofetării, patiserii și brutării.
Tara de provenienta Germania.
Tara de provenienta Germania.
Foaie de taiat trifoi Ø 4.8 cm
Foaie de tăiat aluat, concepută pentru realizarea rapidă și uniformă a formelor decorative de trifoi. Designul cu multiple forme permite decuparea mai multor bucăți simultan, fiind ideal pentru eficientizarea procesului de producție în cofetării, patiserii și brutării.
Tara de provenienta Germania.
Tara de provenienta Germania.
Foaie de taiat semiluna Ø 3.5 cm
Foaie de tăiat aluat, concepută pentru realizarea rapidă și uniformă a formelor decorative de semilună. Designul cu multiple forme permite decuparea mai multor bucăți simultan, fiind ideal pentru eficientizarea procesului de producție în cofetării, patiserii și brutării.
Tara de provenienta Germania.
Tara de provenienta Germania.