Chocotemper Top topește ciocolata în rezervorul încălzit de 5.5 Kg, iar răcirea acesteia este realizată în interiorul tubului dozator dotat cu șnec cu ajutorul unei instalații frigorifice cu freon.
Caracteristici:
Fara suport se poate amplasa pe masa
Tehnologie Touch Screen pentru control deplin
Structura si transportorul elicoidal din inox
Pedală electronică pentru a distribui cantitatea corectă de ciocolată în matrițe
Două motoare separate pentru rezervor ul de ciocolată și transportorul cu melc
Mod standby pentru menținerea ciocolatei topite în cursul nopții
Eliberare a conveierului, inversarea direcției transportorului pentru golirea optimă a mașinii
Oprirea asistată pentru a opri corect mașina de temperare
Posibilitatea de a salva programe pentru fiecare tip de ciocolată.
Rezervor incalzit de 5 kg
Putere electrică: 1.1 kW
Alimentare: 230V / 50Hz / 1N
Greutate: 52 Kg
Dimensiuni:480 x 460 x h 660 mm
Din Inox AISI 304
Optional poate fi livrata o masa vibranta de banc pentru matrite de ciocolata.
Informatii conformitate produs