Cos Dospire Oval Ratan / Baneton 2kg - OV43

Cos traditional de dospire a aluatului / baneton, cu dimensiuni interioare 43x14 cm, avand capacitatea de 2 Kg.

Sunt făcute din ratan, un material natural cu proprietăți excelente, ce ajuta la fermentarea aluatului.

Cosul retine si absoarbe caldura mediului ambiant ce asigura formarea unei cruste cu un aspect rustic. Rezultatul va fi o pâine frumoasă, delicioasă și crocantă după coacere.

Cosul imprima aluatului un model dungat placut.

Nu puneți bannetonul în cuptor, nu este pentru coacere.