Tavă rotundă de copt, concepută pentru prepararea plăcintelor, tartelor cu margine netedă și a diferitelor produse de patiserie dulci sau sărate. Forma simplă, cu pereți netezi și profil jos, oferă preparatelor un aspect uniform și facilitează porționarea după coacere.
Cu un diametru cuprins între 30 și 34 cm, tava este potrivită pentru preparate de dimensiuni generoase, fiind recomandată atât pentru bucătării profesionale, cât și pentru patiserii, brutării, restaurante sau uz casnic.
Formă profesională de copt, cu design rotund, con central și suprafață teflonată, ideală pentru prepararea checurilor, gugulufurilor și a altor deserturi cu formă decorativă. Profilul canelat creează un aspect elegant al produsului finit, potrivit atât pentru cofetării și patiserii, cât și pentru utilizarea în bucătării profesionale.
Capacitatea de 2,9 litri permite realizarea unui preparat generos, iar conul central contribuie la obținerea formei clasice cu gol în mijloc.