Cos dospire rotund ratan / baneton, Ø25cm - 1.5kg
![Cos dospire rotund ratan / baneton, Ø25cm - 1.5kg [0]](https://gomagcdn.ro/domains2/patiser.ro/files/product/medium/cos-dospire-rotund-ratan-baneton-o25cm-1-5kg-ok25-350627.png "Cos dospire rotund ratan / baneton, Ø25cm - 1.5kg [0]")
![Cos dospire rotund ratan / baneton, Ø25cm - 1.5kg [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/patiser.ro/files/product/medium/cos-dospire-rotund-ratan-baneton-25cm-1-5kg-46-575171.jpg "Cos dospire rotund ratan / baneton, Ø25cm - 1.5kg [1]")
![Cos dospire rotund ratan / baneton, Ø25cm - 1.5kg [2]](https://gomagcdn.ro/domains2/patiser.ro/files/product/medium/cos-dospire-rotund-ratan-baneton-25cm-1-5kg-46-483868.jpg "Cos dospire rotund ratan / baneton, Ø25cm - 1.5kg [2]")
![Cos dospire rotund ratan / baneton, Ø25cm - 1.5kg [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/patiser.ro/files/product/original/cos-dospire-rotund-ratan-baneton-o25cm-1-5kg-ok25-350627.png "Cos dospire rotund ratan / baneton, Ø25cm - 1.5kg [1]")
![Cos dospire rotund ratan / baneton, Ø25cm - 1.5kg [2]](https://gomagcdn.ro/domains2/patiser.ro/files/product/original/cos-dospire-rotund-ratan-baneton-25cm-1-5kg-46-575171.jpg "Cos dospire rotund ratan / baneton, Ø25cm - 1.5kg [2]")
![Cos dospire rotund ratan / baneton, Ø25cm - 1.5kg [3]](https://gomagcdn.ro/domains2/patiser.ro/files/product/original/cos-dospire-rotund-ratan-baneton-25cm-1-5kg-46-483868.jpg "Cos dospire rotund ratan / baneton, Ø25cm - 1.5kg [3]")
- Coșul de dospire din ratan natural este alegerea ideală pentru obținerea unor pâini artizanale cu aspect profesional și textură perfectă. Conceput pentru fermentarea finală a aluatului, acesta susține forma pâinii în timpul dospirii și contribuie la dezvoltarea uniformă a structurii interne.
- Ratanul natural permite circulația optimă a aerului în jurul aluatului, favorizând o dospire controlată și creând modelul decorativ specific pâinilor artizanale. Dimensiunea generoasă îl recomandă pentru aluaturi de până la 1,5 kg, fiind potrivit atât pentru brutării profesionale, cât și pentru pasionații de panificație de acasă.
- Provenienta: EUROPA
Cod Produs:
OK25
Ai nevoie de ajutor?
0730 250 685
- Descriere
- Caracteristici
- Review-uri (0)
Beneficii
- 🍞 Ideal pentru dospirea pâinilor artizanale de până la 1,5 kg
- 🌾 Fabricat din ratan natural de înaltă calitate
- ✨ Oferă modelul tradițional decorativ pe crustă
- 💨 Permite circulația aerului pentru o fermentare uniformă
- 🥖 Menține forma aluatului pe durata dospirii
- 👨🍳 Recomandat pentru brutării, patiserii și uz casnic
- 🌍 Fabricat în Europa
- 🧼 Ușor de utilizat și întreținut
Mod de utilizare
Se pudrează interiorul coșului cu făină înainte de utilizare. Aluatul se așază în coș pentru fermentarea finală, iar după dospire se răstoarnă cu grijă pe lopata de pâine sau pe tava de copt înainte de introducerea în cuptor.
Specificații tehnice
- Tip produs: Coș dospire (baneton)
- Formă: Rotundă
- Material: Ratan natural
- Diametru: 25 cm
- Capacitate aluat: aproximativ 1,5 kg
- Utilizare: Dospire pâine artizanală
- Proveniență: Europa
- Cod produs: OK25
Material: Ratan
Ambalare: Bucata
Diametru: Ø 25 cm
Capacitate: 1.5 kg
Utilizare: Brutarie, Pentru aluat
Tara de fabricatie: SK
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.
Scrie un review
Recomandari
Produse similare
Tava fier aluminat 60x40xh4cm
- Tavă profesională realizată din fier aluminat, ideală pentru coacere uniformă și utilizare intensivă în patiserii, cofetării și bucătării moderne.
- Construcția rezistentă, oferă stabilitate și eficiență în prepararea produselor de panificație și patiserie.
Fabricat in ITALIA
- Transportul tavilor nu intra in categoria serviciului de transport de 25 lei si se va face numai contracost, in functie de greutate si volum.
Cos dospire oval ratan / baneton - 0.5kg
- Obține pâini artizanale cu aspect profesional și o fermentare optimă folosind coșul de dospire oval din ratan natural OV22. Conceput pentru dospirea controlată a aluatului, acest baneton susține dezvoltarea uniformă a formei și contribuie la obținerea texturii specifice pâinii artizanale.
- Fabricat din ratan natural de calitate, coșul permite o bună circulație a aerului în timpul fermentării, ajutând la formarea unei cruste autentice și a modelului caracteristic pe suprafața aluatului. Forma ovală este ideală pentru pâini rustice, iar construcția durabilă îl recomandă atât pentru brutării și patiserii, cât și pentru utilizarea acasă.
- Provenienta: EUROPA
Tava aluminiu perforat 60x40xh2cm
- Tavă profesională din aluminiu perforat, concepută pentru coacere uniformă și circulație optimă a aerului. Prevăzută cu 4 margini la 90° și înălțime de 2 cm, oferă stabilitate excelentă și manipulare ușoară în utilizarea zilnică din patiserii, brutării și laboratoare HoReCa.
Productie ITALIA
- Transportul tavilor, pana in 40 bucati/comanda, se face in colete a cate maxim 10 bucati. Cost de livrare/colet: 25 lei
Tava fier aluminat 60 x40 x 2cm
- Tavă profesională din fier aluminat, concepută pentru coacere uniformă și utilizare zilnică în patiserii, cofetării și laboratoare HoReCa. Designul cu margini joase de 2 cm este ideal pentru produse de patiserie, croissante, foietaje, biscuiți și alte preparate care necesită coacere rapidă și uniformă.
Produs in ITALIA
- Transportul tavilor, pana in 40 bucati/comanda, se face in colete a cate maxim 10 bucati. Cost de livrare/colet: 25 lei
Tava aluminiu neperforat 60x40xh4cm
- Tavă profesională din aluminiu neperforat, concepută pentru coacere uniformă și utilizare intensivă în patiserii, cofetării și laboratoare HoReCa. Datorită bazei compacte și construcției rezistente, tava este ideală pentru produse de patiserie, biscuiți, blaturi, foietaje și preparate care necesită stabilitate și distribuție eficientă a căldurii.
- Prevăzută cu 4 margini la 90° și înălțime de 4 cm, oferă protecție suplimentară în timpul coacerii și manipulării, fiind potrivită atât pentru producție profesională, cât și pentru utilizare intensivă zilnică.
- Tara de provenienta Italia
-
Transportul tavilor, pana in 40 bucati/comanda, se face in colete a cate maxim 10 bucati. Cost de livrare/colet: 25 lei
Tava aluminiu neperforat 60x40xh2cm
- Tavă profesională din aluminiu neperforat, ideală pentru coacere uniformă și utilizare intensivă în patiserii, cofetării și laboratoare HoReCa. Suprafața netedă permite prepararea eficientă a produselor de panificație, biscuiților, foietajelor și deserturilor care necesită bază compactă de coacere.
- Construită cu 4 margini la 90° și înălțime de 2 cm, tava oferă stabilitate excelentă, rezistență și manipulare ușoară în fluxul zilnic de lucru.
Productie ITALIA
- Transportul tavilor, pana in 40 bucati/comanda, se face in colete a cate maxim 10 bucati. Cost de livrare/colet: 25 lei
Tava baghete aluminiu 60x40 - 5 canale longitudinale
- Tavă profesională pentru coacerea baghetelor, realizată din aluminiu perforat pentru circulație optimă a aerului și obținerea unei cruste crocante și uniforme. Cele 5 canale longitudinale oferă susținere perfectă aluatului în timpul coacerii, pentru baghete cu formă stabilă și aspect profesional.
- Construcția ușoară și rezistentă o recomandă pentru utilizare intensivă în brutării, patiserii și laboratoare HoReCa.
- Tara de provenienta ITALIA
- Transportul tavilor, pana in 40 bucati/comanda, se face in colete a cate maxim 10 bucati. Cost de livrare/colet: 25 lei
Cos dospire rotund Polipropilena, Ø19cm - 0.5kg
- Coșul de dospire rotund din polipropilenă este special conceput pentru fermentarea și modelarea aluatului înainte de coacere. Forma sa rotundă și structura interioară permit susținerea optimă a aluatului, contribuind la obținerea unor pâini uniforme și bine dezvoltate.
- Fabricat din polipropilenă alimentară de înaltă calitate, coșul este rezistent, igienic și ușor de întreținut, fiind ideal atât pentru brutării și patiserii profesionale, cât și pentru pasionații de panificație artizanală.
- Fabricat in Germania
Protectie din bumbac pentru cosuri dospire - Ø19cm - 201901
Fabricat in GERMANIA
Pentru podusele din stoc livrare rapida 1-2 zile lucratoare de la plasarea comenzii.
Pentru podusele din stoc livrare rapida 1-2 zile lucratoare de la plasarea comenzii.
Tava cofetarie cu o margine detasabila 58x40xh5cm
- Tavă profesională pentru cofetărie și patiserie, concepută pentru prepararea și porționarea deserturilor, prăjiturilor și produselor de cofetărie în format rectangular. Prevăzută cu o margine detașabilă, tava permite extragerea și prezentarea facilă a produselor fără deteriorarea compoziției.
- Construcția solidă și marginile înalte de 5 cm oferă stabilitate excelentă și spațiu optim pentru deserturi stratificate, mousse-uri, prăjituri cu fructe și preparate de cofetărie profesională.
- Fabricat in GERMANIA
- Transportul produselor voluminoase sau grele se va face contracost, in functie de greutate si volum.
Tava copt cu Laterale Detasabile 28x18cm - 02908
Dimensiune: 28x18x7 cm
Tara de provenienta Olanda
Tara de provenienta Olanda