Formele din hârtie pentru brioșe sunt ideale pentru prepararea și prezentarea atractivă a brioșelor, muffin-urilor și mini deserturilor. Modelul cu dungi verticale alb-negru oferă produselor finite un aspect modern și elegant, potrivit atât pentru vitrinele profesionale, cât și pentru candy bar-uri sau evenimente.
Hârtia fină și forma plisată ajută la menținerea aspectului preparatelor în timpul coacerii și facilitează servirea individuală.
Realizați deserturi și preparate cu forme perfect pătrate folosind această ramă din inox 20 × 20 cm, cu înălțimea de 5 cm, un accesoriu profesional ideal pentru cofetării, patiserii, brutării și bucătării moderne. Concepută pentru coacere, montaj și porționare, rama oferă precizie și un finisaj impecabil, fiind potrivită atât pentru deserturi moderne, cât și pentru preparate gastronomice.
Fabricată din oțel inoxidabil alimentar de înaltă calitate, rama este rezistentă la temperaturi ridicate, coroziune și deformare, asigurând o utilizare îndelungată chiar și în medii profesionale. Forma pătrată și marginile perfect drepte permit obținerea unor preparate cu un aspect elegant și uniform.
Formă rotundă din silicon, concepută pentru prepararea tartelor, blaturilor de tort, prăjiturilor și deserturilor coapte sau reci. Forma are un diametru de 26 cm, înălțime de 4 cm și pereți interiori netezi, fiind potrivită pentru obținerea preparatelor cu margini simple și drepte.
Cele două extensii laterale integrate în marginea formei oferă puncte practice de prindere și facilitează manipularea acesteia.
Creați deserturi rafinate cu un finisaj impecabil folosind forma profesională din silicon Bavareze 60 × 40 cm cu 60 de cavități, concepută pentru realizarea rapidă și uniformă a mini deserturilor individuale. Designul elegant al cavităților permite obținerea unor preparate cu linii fine și un aspect premium, ideale pentru vitrine de cofetărie și evenimente speciale.
Fabricată din silicon alimentar de înaltă calitate, forma oferă flexibilitate excelentă, rezistență la temperaturi extreme și o demulare ușoară, fără deteriorarea deserturilor. Cele 60 de cavități permit o producție eficientă, fiind alegerea perfectă pentru laboratoare profesionale și pasionații de cofetărie.