Obțineți deserturi cu un aspect impecabil folosind rama dreptunghiulară din inox 22 × 30 × 5 cm, un accesoriu indispensabil pentru cofetărie și patiserie. Concepută pentru montarea, porționarea și finisarea deserturilor, rama este ideală pentru realizarea torturilor moderne, mousse-urilor, prăjiturilor în straturi, semifreddo-urilor și inserțiilor.
Fabricată din oțel inoxidabil alimentar de înaltă calitate, rama este rezistentă la deformare, coroziune și utilizare intensivă. Marginile perfect drepte și îmbinările precise permit obținerea unor preparate cu forme curate și muchii bine definite, oferind un rezultat profesional de fiecare dată.
Permite realizarea deserturilor cu margini perfect drepte.
Oțelul inoxidabil alimentar oferă durabilitate și rezistență în timp.
Ideală pentru montarea și finisarea deserturilor profesionale.
Poate fi utilizată atât la coacere, cât și la preparate reci sau congelate.
Potrivită pentru laboratoare de cofetărie, patiserii și uz casnic.
Se curăță rapid și își păstrează aspectul impecabil după utilizări repetate.
Așezați rama pe o tavă sau pe o foaie de acetat ori hârtie de copt, apoi turnați și nivelați compoziția în straturi succesive, după rețetă. După răcire sau congelare, desprindeți ușor rama pentru a obține margini perfect uniforme. După utilizare, spălați produsul cu apă caldă și detergent delicat, uscați-l imediat și depozitați-l într-un loc uscat pentru a păstra finisajul inoxului în condiții optime.
Ambalare: Bucata
Utilizare: Coacere, Patiserie, Cofetarie
Tara de fabricatie: DE