Obțineți tăieturi curate și precise cu acest cuțit profesional pentru cofetărie, prevăzut cu lamă ondulată de 36 cm, ideal pentru felierea blaturilor de tort, prăjiturilor și produselor de patiserie. Lama lungă și zimțată permite tăierea uniformă fără a deteriora textura preparatelor, fiind potrivită atât pentru produse moi, cât și pentru cele cu crustă delicată.
Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, cuțitul oferă rezistență excelentă la coroziune și uzură, fiind conceput pentru utilizare intensivă în cofetării, patiserii, brutării și bucătării profesionale. Mânerul ergonomic asigură o prindere sigură și confortabilă, oferind control și precizie la fiecare utilizare.
Lama ondulată taie ușor fără a sfărâma preparatele.
Lungimea de 36 cm permite tăierea produselor de dimensiuni mari.
Asigură felii uniforme și un finisaj profesional.
Fabricat din inox alimentar rezistent și durabil.
Recomandat pentru cofetării, patiserii, brutării și bucătării profesionale.
Utilizați cuțitul cu mișcări line, de tip fierăstrău, pentru a obține tăieturi curate și precise. După fiecare utilizare, spălați cuțitul cu apă caldă și detergent delicat sau în mașina de spălat vase (dacă este recomandat de producător), apoi uscați complet lama pentru a-i menține performanța și aspectul impecabil. Depozitați-l într-un suport pentru cuțite sau pe o bandă magnetică pentru protejarea lamei și utilizare în siguranță.
Material: Inox
Ambalare: Bucata
Utilizare: Cofetarie
Tara de fabricatie: DE