Realizați tăieturi curate și uniforme cu acest cuțit profesional pentru cofetărie, prevăzut cu lamă ondulată de 36 cm, conceput special pentru porționarea și felierea blaturilor de tort, prăjiturilor și deserturilor delicate. Lama lungă și zimțată permite tăierea precisă fără a deteriora textura preparatelor, oferind un finisaj impecabil chiar și pentru torturile de dimensiuni mari.
Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, cuțitul oferă durabilitate excelentă și rezistență la coroziune, fiind recomandat pentru utilizare intensivă în cofetării, patiserii și laboratoare profesionale. Mânerul ergonomic asigură o prindere sigură și confortabilă, contribuind la un control optim în timpul utilizării.
Caracteristici
Tip produs: Cuțit profesional pentru cofetărieLama ondulată taie ușor fără a sfărâma blaturile.
Lungimea de 36 cm permite felierea uniformă a torturilor mari.
Asigură precizie și control la fiecare tăiere.
Fabricat din inox alimentar de înaltă calitate.
Recomandat pentru cofetării, patiserii și bucătării profesionale.
Folosiți cuțitul cu mișcări line, de tip fierăstrău, pentru a obține felii uniforme și curate. Pentru cele mai bune rezultate, curățați lama după fiecare tăiere, în special atunci când lucrați cu creme sau glazuri. După utilizare, spălați cuțitul cu apă caldă și detergent delicat, uscați-l complet și depozitați-l într-un suport dedicat pentru a menține lama în stare impecabilă și pregătită pentru utilizări repetate.
Material: Inox
Ambalare: Bucata
Utilizare: Cofetarie
Tara de fabricatie: DE