Bain marie, Incalzitoare diverse

În acest încălzitor de farfurii robust și ușor de utilizat, puteți încălzi simultan 30 de farfurii. Încălzitorul de farfurii are două uși în partea din față și este potrivit pentru farfurii cu dimensiuni de până la 32 cm.
Termenul de livrare cuprins intre 5-7 zile.

 

În acest încălzitor de farfurii robust și ușor de utilizat, puteți încălzi 60 de farfurii în același timp. Este aparatul ideal pentru utilizarea în cantine și la evenimente cu catering.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.

 

În acest încălzitor de farfurii robust și ușor de utilizat, puteți încălzi simultan 120 de farfurii. Încălzitorul de farfurii are două uși în partea din față și este potrivit pentru farfurii cu dimensiuni de până la 32 cm.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.

 

În acest încălzitor de farfurii robust și ușor de utilizat, puteți încălzi simultan 40 de farfurii. Încălzitorul de farfurii are două uși în partea din față și este potrivit pentru farfurii cu dimensiuni de până la 32 cm.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
 

În acest încălzitor de farfurii robust și ușor de utilizat, puteți încălzi simultan 80 de farfurii. Încălzitorul de farfurii are două uși în partea din față și este potrivit pentru farfurii cu dimensiuni de până la 32 cm.
Termenul de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
 

Lampa de încălzire din aluminiu cu lumină infraroșie este ideală pentru a menține mâncarea și vasele calde. În plus, se asigură că alimentele nu se ard și nu se gătesc în continuare.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
 

Cană gradată cu capacitate de 5 litri, ideală pentru măsurarea rapidă și precisă a lichidelor și ingredientelor utilizate în brutării, patiserii, pizzerii și unități HoReCa. Fabricată din material plastic rezistent, aceasta dispune de gradații clare și ușor de citit, atât în litri, cât și în mililitri, pentru un control exact al cantităților.

Mânerul închis oferă o prindere sigură și confortabilă, iar gura de turnare permite transferul lichidelor fără scurgeri. Designul robust și greutatea redusă o fac practică pentru utilizarea zilnică în medii profesionale.

 Un accesoriu indispensabil pentru măsurarea rapidă și exactă a ingredientelor în orice bucătărie profesională.
Tara de provenienta Germania.

 

Tehnica de preparare cu bain marie permite controlarea temperaturii la care sunt gatite alimentele si ganateaza gatirea uniforma si mentinerea acestora la temperatura setata pentru mai mult timp. Procedura de gatire cu bain marie se foloseste atunci cand trebuie sa gatim alimente la temperaturi joase, precum, sosuri, creme pentru prajituri, ciocolata topita, astfel incat sa nu se lipeasca de vas.
Termen de livrare estimativ 15-20 zile lucrătoare de la plata avansului la produsele aflate în stoc furnizor.
La produsele cu valoare mai mare de 1000 lei este necesar achitarea unui avans minim de 50% cu plata bancara.
Perioadă garanție: 12 luni.

Utilaj este destinat mentinerii la cald a cartofilor dupa ce au fost prajiti.
Acest echipament profesional este adaptat cerintelor tehnologice individuale si se preteaza pentru utilizare in toate categoriile de bucatarii, mici sau mari.
Termen de livrare estimativ 10-15 zile lucrătoare de la plata avansului la produsele aflate în stoc furnizor.
La produsele cu valoare mai mare de 1000 lei este necesară achitarea unui avans minim de 50% cu plata bancară.
Perioadă garanție: 12 luni.

Bain-marie electric de banc, GN1/1 sau 2x GN1/2 150mm este prevăzut cu buton ergonomic pentru control al temperaturii de lucru cu interval între 35-90 °C și sistem de protecție a aparatului prin panoul de control, iar detaliile de pe panoul frontal sunt gravate cu laser, rezistând mai bine în timp.
Termen de livrare estimativ 15-25 zile lucrătoare de la plata avansului la produsele aflate în stoc furnizor.
La produsele cu valoare mai mare de 1000 lei este necesar achitarea unui avans minim de 50% cu plata bancara.
*Transportul produselor voluminoase sau grele se va face contracost, in functie de greutate si volum.