Tehnica de preparare cu bain marie permite controlarea temperaturii la care sunt gatite alimentele si ganateaza gatirea uniforma si mentinerea acestora la temperatura setata pentru mai mult timp. Procedura de gatire cu bain marie se foloseste atunci cand trebuie sa gatim alimente la temperaturi joase, precum, sosuri, creme pentru prajituri, ciocolata topita, astfel incat sa nu se lipeasca de vas.
Termen de livrare estimativ 15-20 zile lucrătoare de la plata avansului la produsele aflate în stoc furnizor.
La produsele cu valoare mai mare de 1000 lei este necesar achitarea unui avans minim de 50% cu plata bancara.
Perioadă garanție: 12 luni.