Capacul este destinat acoperirii cutiilor de 60 × 40 cm utilizate pentru păstrarea și dospirea aluaturilor pentru pizza, pâine, focaccia și alte produse de panificație.Acoperirea cutiei ajută la protejarea aluatului împotriva contaminării și uscării excesive a suprafeței, fiind utilă atât în etapa de dospire, cât și pentru organizarea ingredientelor și preparatelor în spațiile profesionale.
Dimensiune standard de 60 × 40 cm
Protejează aluatul în timpul păstrării și dospirii
Ajută la limitarea uscării suprafeței aluatului
Practic pentru organizarea eficientă a spațiului de lucru
Ușor de utilizat și întreținut
Ideal pentru pizzerii, brutării, patiserii, restaurante, catering și laboratoare profesionale.