Hârtia de copt rotundă, cu diametrul de 18 cm, este un accesoriu profesional practic și eficient, ideal pentru prepararea torturilor, blaturilor de pandișpan, cheesecake-urilor și altor produse de cofetărie și patiserie. Pretăiată în formă circulară și gata de utilizare, aceasta simplifică procesul de coacere, economisind timp și contribuind la obținerea unor rezultate uniforme.
Prevăzută cu un strat de silicon pe suprafață, hârtia oferă proprietăți antiaderente, facilitând desprinderea preparatelor din formele de copt și reducând riscul de deteriorare a blaturilor după coacere.
Durata de livrare: 10-15 zile lucratoare
Tip produs: hârtie de copt rotundă, pretăiată
Diametru: Ø18 cm (180 mm)
Cantitate: 500 coli/set
Material: hârtie specială pentru copt
Suprafață: acoperită cu strat de silicon
Proprietăți: antiaderente
Formă: circulară
Utilizare: coacerea torturilor, blaturilor și produselor de patiserie
Destinație: cofetării, patiserii, brutării și bucătării profesionale
Hârtia de copt rotundă Ø18 cm este recomandată pentru coacerea blaturilor de tort, pandișpanurilor, cheesecake-urilor, prăjiturilor și altor preparate realizate în forme circulare.Este deosebit de utilă în laboratoarele profesionale de cofetărie și patiserie, unde permite pregătirea rapidă a formelor de copt și facilitează desprinderea produselor după coacere.Diametrul de 18 cm o face potrivită pentru realizarea torturilor aniversare de dimensiuni mici, torturilor cu mousse, cheesecake-urilor coapte, blaturilor pentru torturi cu mai multe straturi și deserturilor speciale.De asemenea, poate fi utilizată pentru separarea blaturilor și organizarea preparatelor în diferite etape ale procesului de producție, atunci când acest lucru este compatibil cu caracteristicile hârtiei.
Diametru de 18 cm, ideal pentru forme și tăvi rotunde de dimensiuni mici
Set profesional de 500 de coli, potrivit pentru utilizare intensivă
Formă circulară pretăiată, eliminând necesitatea decupării manuale
Strat siliconic antiaderent, care facilitează desprinderea preparatelor
Ajută la prevenirea lipirii blaturilor de baza formelor de copt
Contribuie la păstrarea formei și integrității produselor după coacere
Reduce timpul necesar pregătirii tăvilor și formelor
Facilitează curățarea ustensilelor după utilizare
Potrivită pentru cofetării, patiserii, brutării și restaurante
Dimensiune: 18 cm
Culoare: ALB
Tara de fabricatie: GERMANIA