Dui profesional din inox, cu deschidere în formă de stea și diametru de 16 mm, ideal pentru realizarea decorurilor voluminoase și bine definite pe torturi, cupcakes, prăjituri și alte produse de cofetărie.
Forma zimțată a vârfului permite obținerea unor striuri pronunțate și elegante, fiind potrivită pentru decoruri tip stea, moțuri, rozete, borduri și finisaje decorative realizate cu poșul.
Duiul poate fi utilizat pentru decorarea:
torturilor;cupcakes-urilor și brioșelor;prăjiturilor;tartelor;eclerelor și choux-urilor;mono-porțiilor;deserturilor la pahar.Avantaje
Ø 16 mm – potrivit pentru decoruri mari și vizibile.
Vârf în formă de stea – creează striații pronunțate.
Versatil – permite realizarea mai multor modele prin tehnici diferite de poșare.
Realizat din inox – potrivit pentru utilizare frecventă în mediul profesional.
Ideal pentru torturi și cupcakes – permite decorarea rapidă a suprafețelor și marginilor.
Duiul stea Ø 16 mm este un accesoriu practic pentru cofetării, patiserii și laboratoare profesionale, fiind potrivit atunci când se dorește un decor cu volum și textură vizibilă. De la un tort minimalist decorat cu cremă în nuanțe pastelate până la cupcakes sau mono-porții elaborate, forma stea oferă preparatelor un finisaj atractiv și uniform.
Material: Inox
Ambalare: Bucata
Diametru: Ø 16 mm
Utilizare: Patiserie, Cofetarie, Pentru aluat
Tara de fabricatie: DE