Totul pentru Cofetarie, Patiserie,Pizza

Cană gradată cu capacitate de 5 litri, concepută pentru măsurarea și dozarea precisă a lichidelor în brutării, patiserii, laboratoare alimentare, bucătării profesionale și unități HoReCa. Fabricată din polipropilenă alimentară de înaltă calitate, aceasta oferă rezistență excelentă la utilizare intensivă și respectă normele de siguranță pentru contactul cu alimentele.
 

Designul ergonomic include un mâner robust pentru manipulare sigură și o gură de turnare practică, care permite transferul lichidelor fără scurgeri. Materialul este rezistent la temperaturi cuprinse între -20°C și +90°C, fiind potrivit pentru diverse aplicații profesionale.
  

Cană gradată cu capacitate de 2 litri, concepută pentru măsurarea și dozarea precisă a lichidelor în brutării, patiserii, laboratoare alimentare, bucătării profesionale și unități HoReCa. Fabricată din polipropilenă alimentară de înaltă calitate, aceasta oferă rezistență excelentă la utilizare intensivă și respectă normele de siguranță pentru contactul cu alimentele.
 

Designul ergonomic include un mâner robust pentru manipulare sigură și o gură de turnare practică, care permite transferul lichidelor fără scurgeri. Materialul este rezistent la temperaturi cuprinse între -20°C și +90°C, fiind potrivit pentru diverse aplicații profesionale.

Cană gradată cu capacitate de 3 litri, concepută pentru măsurarea și dozarea precisă a lichidelor în brutării, patiserii, laboratoare alimentare, bucătării profesionale și unități HoReCa. Fabricată din polipropilenă alimentară de înaltă calitate, aceasta oferă rezistență excelentă la utilizare intensivă și respectă normele de siguranță pentru contactul cu alimentele.
 

Designul ergonomic include un mâner robust pentru manipulare sigură și o gură de turnare practică, care permite transferul lichidelor fără scurgeri. Materialul este rezistent la temperaturi cuprinse între -20°C și +90°C, fiind potrivit pentru diverse aplicații profesionale.

Obțineți finisaje impecabile și un aspect profesional pentru torturile dumneavoastră cu paleta pentru nivelarea cremei de 15 cm. Concepută pentru întinderea și netezirea uniformă a cremelor, frișcii sau ganache-ului, această unealtă este indispensabilă atât în laboratoarele de cofetărie, cât și în bucătăria pasionaților de deserturi.
 

Fabricată din material rezistent și ușor de manevrat, paleta permite distribuirea uniformă a cremei pe suprafața și marginile tortului, contribuind la obținerea unui finisaj neted înainte de decorare. Mânerul ergonomic oferă confort și control excelent în timpul utilizării.

Tavă rotundă de copt, concepută pentru prepararea plăcintelor, tartelor cu margine netedă și a diferitelor produse de patiserie dulci sau sărate. Forma simplă, cu pereți netezi și profil jos, oferă preparatelor un aspect uniform și facilitează porționarea după coacere.

Cu un diametru cuprins între 30 și 34 cm, tava este potrivită pentru preparate de dimensiuni generoase, fiind recomandată atât pentru bucătării profesionale, cât și pentru patiserii, brutării, restaurante sau uz casnic.

Pregătiți rapid și uniform gogoși americane perfecte cu ajutorul acestui decupator profesional din oțel inoxidabil. Conceput pentru laboratoare de cofetărie, brutării, patiserii și unități HoReCa, decupatorul permite realizarea simultană a diametrului exterior și a orificiului central, economisind timp și asigurând produse identice la fiecare utilizare.
 

Fabricat din inox alimentar de înaltă calitate, este rezistent la coroziune, ușor de curățat și potrivit pentru utilizare intensivă în mediul profesional.