Obțineți decoruri elegante, voluminoase și perfect conturate cu duiul profesional formă stea deschisă Ø14 mm, conceput pentru realizarea unor finisaje spectaculoase pe torturi și deserturi. Datorită profilului în formă de stea deschisă, acest dui creează ornamente cu nervuri bine definite și relief pronunțat, oferind preparatelor un aspect profesional și rafinat.
Fabricat din inox alimentar de înaltă calitate, este rezistent la coroziune, deformare și utilizare intensivă, fiind ideal atât pentru laboratoarele de cofetărie, cât și pentru utilizarea acasă.
Deschiderea în formă de stea deschisă permite realizarea unor decoruri cu relief accentuat și muchii bine definite, precum:
rozete mari și voluminoase;Forma obținută reproduce fidel profilul stelei deschise, rezultând decoruri uniforme, aerate și cu textură bine evidențiată.
Creează decoruri ample și bine definite.
Ideal pentru rozete, borduri și spirale decorative.
Oferă un aspect elegant și profesional deserturilor.
Fabricat din inox alimentar rezistent și durabil.
Ușor de curățat și reutilizat.
Pentru rezultate optime, utilizați creme stabile, precum cremă de unt, ganache, frișcă stabilizată sau alte creme destinate decorării. Mențineți poșul la un unghi constant și aplicați o presiune uniformă pentru a obține decoruri regulate și bine conturate. Diametrul de 14 mm este ideal pentru realizarea rozetelor voluminoase, a bordurilor decorative și a finisajelor elegante care evidențiază textura specifică profilului de stea deschisă. După utilizare, spălați duiul cu apă caldă și detergent delicat, uscați-l complet și depozitați-l într-un loc uscat pentru a-i păstra performanța și aspectul impecabil.
Material: Inox
Ambalare: Bucata
Utilizare: Patiserie, Cofetarie, Pentru aluat
Diametru: Ø 14 mm
Tara de fabricatie: DE