Utilizarea unui refractometru ajuta la standardizarea retetelor si mentinerea constantei produsului finit, permitand verificarea rapida a concentratiei direct in timpul procesului de productie.
Termometru profesional cu sonda de temperatura pentru masurarea rapida si precisa a temperaturii din interiorul produselor.
Masoara temperaturi cuprinse intre -200 si 400°C
Aparatul Schneider 150000 este potrivit pentru pregatirea merelor utilizate la placinte, tarte, prajituri, compoturi, gemuri, piureuri, deserturi si alte preparate pe baza de fructe.
tara de provenienta Germania.
Aparat profesional de scos samburi Schneider, cu actionare manuala si sistem de fixare pe masa. Ideal pentru cofetarii, patiserii si HoReCa.
Tara de provenienta Germania.
Asezati marcatorul deasupra tortului sau blatului si apasati usor pentru a imprima liniile de ghidaj. Dupa marcare, taiati cu un cutit urmand liniile obtinute pentru a realiza portii perfect egale.
Asezati marcatorul deasupra tortului sau blatului si apasati usor pentru a imprima liniile de ghidaj. Dupa marcare, taiati cu un cutit urmand liniile obtinute pentru a realiza portii perfect egale.
Asezati marcatorul deasupra tortului sau blatului si apasati usor pentru a imprima liniile de ghidaj. Dupa marcare, taiati cu un cutit urmand liniile obtinute pentru a realiza portii perfect egale.
Asezati marcatorul deasupra tortului sau blatului si apasati usor pentru a imprima liniile de ghidaj. Dupa marcare, taiati cu un cutit urmand liniile obtinute pentru a realiza portii perfect egale.
Așezați marcatorul deasupra tortului sau blatului și apăsați ușor pentru a imprima liniile de ghidaj. După marcare, tăiați cu un cuțit urmând liniile obținute pentru a realiza porții perfect egale
Marcator pentru tort, cheesecake-uri, tarte si a altor deserturi rotunde. este un instrument profesional conceput pentru portionarea rapida si precisa a torturilor, cheesecake-urilor, tartelor si altor deserturi rotunde. Marcheaza 18 portii.
Marcator pentru tort, cheesecake-uri, tarte si a altor deserturi rotunde. este un instrument profesional conceput pentru portionarea rapida si precisa a torturilor, cheesecake-urilor, tartelor si altor deserturi rotunde. Marcheaza 16 portii.
Marcator pentru tort, cheesecake-uri, tarte si a altor deserturi rotunde. este un instrument profesional conceput pentru portionarea rapida si precisa a torturilor, cheesecake-urilor, tartelor si altor deserturi rotunde. Marcheaza 14 portii.
Marcator pentru tort, cheesecake-uri, tarte si a altor deserturi rotunde. este un instrument profesional conceput pentru portionarea rapida si precisa a torturilor, cheesecake-urilor, tartelor si altor deserturi rotunde. Marcheaza 12 portii.