Metoda Sous Vide nu permite să intre in contact cu apa, uleiul, sau aerul fierbinte din cuptor. Astfel prin metodă de gatit Sous Vide rezultatele alimentelor preparate sunt sănatoase si hranitoare cu gust perfect, păstrand aroma si savoarea, toate vitaminele si nutrientii răman concentrati in alimente.
Termen de livrare cuprins intre 5-7 zile lucratoare.
Metoda Sous Vide nu permite să intre in contact cu apa, uleiul, sau aerul fierbinte din cuptor. Astfel prin metodă de gatit Sous Vide rezultatele alimentelor preparate sunt sănatoase si hranitoare cu gust perfect, păstrand aroma si savoarea, toate vitaminele si nutrientii răman concentrati in alimente.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
Metoda Sous Vide nu permite să intre in contact cu apa, uleiul, sau aerul fierbinte din cuptor. Astfel prin metodă de gatit Sous Vide rezultatele alimentelor preparate sunt sănatoase si hranitoare cu gust perfect, păstrand aroma si savoarea, toate vitaminele si nutrientii răman concentrati in alimente.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
Aparat profesional de gătit paste are trei coșuri din oțel inoxidabil pentru a găti pastele separat. Aparatul de gătit paste are o capacitate de 15 L și poate fi plasat în cadrul unei linii de gătit.
Termen de aprovizionare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
Grătar cu gaz premium, cu trei zone de gătit separate pentru a vă ajuta să preparați carne și pește în cantități mai mari.
Potrivit pentru a fi amplasat în cadrul unei linii de gătit și este ideal pentru o utilizare zilnică intensivă în orice bucătărie profesională.
Termen de aprovizionare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
Grătar robust cu pietre de lavă pentru a frige carnea și peștele, iar pietrele de lavă oferă bine-cunoscuta aromă afumată.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
Congelator din oțel inoxidabil are o capacitate brută de 200 L prevăzut cu două rafturi fixe care asigură zone împărțite uniform pentru a păstra produsele congelate cat este nevoie.
Termen de livrare cuprins intre 5 -7 zile lucratoare.
Congelatorul din inox de 400 L net este spațios și ideal pentru depozitarea mărfurilor congelate în orice locatie.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
Congelatorul din inox de 580 L net este spațios și ideal pentru depozitarea mărfurilor congelate în orice locatie.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
Acest frigider din oțel inoxidabil are o capacitate brută de 400 L și dispune de suficient spațiu pentru a păstra alimentele și băuturile la rece. Termen de livrare estimativ 5 -7 zile lucrătoare de la plata avansului la produsele aflate în stoc furnizor.
Plită cu inductie pentru catering, cu suprafata de sticlă de calitate superioară și carcasă din oțel inoxidabil.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
Fulgii de gheață pot fi folosiți pentru a transporta alimente, a le păstra proaspete sau pentru a vă prezenta produsele in vitrine frigorifice. Acest aparat profesional de gheață are o productivitate de 85 kg in 24 de ore si poate stoca pana la 20 kg de gheață.
Termen de livare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
Mașină profesională de gheață zdrobită, răcită cu apă care produce până la 30 kg de gheață în fulgi la fiecare 24 de ore.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
Mașină profesională de gheață zdrobită, răcită cu apă care produce până la 30 kg de gheață în fulgi la fiecare 24 de ore.
Termen de livrare cuprins intre 5 -7 zile lucratoare.
Această mașină de gheață răcită cu aer poate produce până la 60 kg de cuburi de gheață cu formă perfectă, în formă de glonț cu gaura interioara, la fiecare 24 de ore.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
Această mașină de gheață răcită cu aer poate produce până la 45 kg de cuburi de gheață cu formă perfectă, în formă de glonț cu gaura interioara, la fiecare 24 de ore.
Are capacitate de stocare suplimentară de 7 kg pentru gheața deja produsă, astfel încât să aveți întotdeauna suficientă la îndemână.
Termen de livrare cuprins intre 5 -7 zile lucratoare.
Mașină de gheață răcită cu apă produce până la 24 kg de cuburi de gheață cu formă perfectă, în formă de glonț, la fiecare 24 de ore. Are capacitate de stocare suplimentară pentru gheața deja produsă, astfel încât să aveți întotdeauna suficientă la îndemână.
Termenul de livrare cuprins intre 5 -7 zile lucratoare.
Tehnica de preparare cu bain marie permite controlarea temperaturii la care sunt gatite alimentele si ganateaza gatirea uniforma si mentinerea acestora la temperatura setata pentru mai mult timp. Procedura de gatire cu bain marie se foloseste atunci cand trebuie sa gatim alimente la temperaturi joase, precum, sosuri, creme pentru prajituri, ciocolata topita, astfel incat sa nu se lipeasca de vas.
Termen de livrare cuprins intre 5 -7 zile lucratoare.
Tehnica de preparare cu bain marie permite controlarea temperaturii la care sunt gatite alimentele si ganateaza gatirea uniforma si mentinerea acestora la temperatura setata pentru mai mult timp. Procedura de gatire cu bain marie se foloseste atunci cand trebuie sa gatim alimente la temperaturi joase, precum, sosuri, creme pentru prajituri, ciocolata topita, astfel incat sa nu se lipeasca de vas.
Termen de livrare intre 5-7 zile lucratoare.
Pentru încălzirea sau prepararea treptată a alimentelor, acest bain marie este ideal. A fost realizat în întregime din oțel inoxidabil și este potrivit pentru utilizarea cu recipiente GN.
Termende livrare cuprins intre 5-7 zile.
Pentru a încălzi mai multe cești deodată, folosiți acest încălzitor de cești cu o capacitate de 72 de cești.
Termen de livrare cuprins intre 5 -7 zile lucratoare.
În acest încălzitor de farfurii robust și ușor de utilizat, puteți încălzi simultan 30 de farfurii. Încălzitorul de farfurii are două uși în partea din față și este potrivit pentru farfurii cu dimensiuni de până la 32 cm.
Termenul de livrare cuprins intre 5-7 zile.
În acest încălzitor de farfurii robust și ușor de utilizat, puteți încălzi 60 de farfurii în același timp. Este aparatul ideal pentru utilizarea în cantine și la evenimente cu catering.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
În acest încălzitor de farfurii robust și ușor de utilizat, puteți încălzi simultan 120 de farfurii. Încălzitorul de farfurii are două uși în partea din față și este potrivit pentru farfurii cu dimensiuni de până la 32 cm.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
În acest încălzitor de farfurii robust și ușor de utilizat, puteți încălzi simultan 40 de farfurii. Încălzitorul de farfurii are două uși în partea din față și este potrivit pentru farfurii cu dimensiuni de până la 32 cm.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
În acest încălzitor de farfurii robust și ușor de utilizat, puteți încălzi simultan 80 de farfurii. Încălzitorul de farfurii are două uși în partea din față și este potrivit pentru farfurii cu dimensiuni de până la 32 cm.
Termenul de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
Lampa de încălzire din aluminiu cu lumină infraroșie este ideală pentru a menține mâncarea și vasele calde. În plus, se asigură că alimentele nu se ard și nu se gătesc în continuare.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
Malaxor de aluat profesional, dar silențios, cu un bol de 60 de litri, este potrivit pentru frământarea diferitelor tipuri de aluat.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
Cu acest încălzitor de hot dog, puteți prepara rapid și ușor hot dog delicioși. În suportul vertical, vă puteți păstra cu ușurință cârnații fierbinți și gata de utilizare.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
Cu un încălzitor profesional pentru hot dog, puteți prepara rapid și ușor hot dog delicioși. În suportul vertical al acestui încălzitor de hot dog, puteți păstra cu ușurință cârnații fierbinți și gata de utilizare.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
Aparat puternic poate prăji rapid felii de pâine sau chifle și are un buton de control al vitezei cu ajutorul căruia se poate seta viteza.
Termen de livrare cuprins intre 5 - 7 zile lucratoare.
Aparat puternic poate prăji rapid felii de pâine sau chifle și are un buton de control al vitezei cu ajutorul căruia se poate seta viteza.
Termen de livrare cuprins intre 5 -7 zile lucratoare.
Aparat puternic poate prăji rapid felii de pâine sau chifle și are un buton de control al vitezei cu ajutorul căruia se poate seta viteza.
Termen de livrare cuprins intre 5-7 zile lucratoare.
Rolul toasterului de pâine profesional este de a prăji pâinea în mod rapid și uniform, permițând astfel servirea clienților cu pâine proaspătă și crocantă.
Termen de livrare cuprins intre 5-7 zile lucratoare.