Noutati – Patiser.ro
Matura premium pentru patiserie/brutarie 38 cm
Mătură profesională cu lățimea de 38 cm, concepută pentru curățarea eficientă a spațiilor de lucru din brutării, patiserii, cofetării și unități de producție alimentară. Construcția robustă și suprafața generoasă de măturare o fac potrivită pentru utilizarea zilnică în mediul profesional.
Spatula nivelare crema
Spatulă profesională pentru cofetărie, concepută pentru nivelarea și finisarea uniformă a cremei pe suprafața torturilor. Lama lată din inox permite obținerea unor margini drepte și netede, iar mânerul ergonomic oferă control și confort în timpul decorării.
Fabricat in Italia.
Livrare rapida pentru produsele din stoc!
Fabricat in Italia.
Livrare rapida pentru produsele din stoc!
Forma cannoli
Set de forme cilindrice pentru prepararea cannoli, rulourilor și cornetelor din aluat, concepute pentru a ajuta la obținerea unei forme regulate și uniforme. Tuburile metalice susțin aluatul în timpul preparării, astfel încât acesta să își păstreze interiorul gol, pregătit pentru umplere după răcire.
Produs in Italia
Produs in Italia
Pensula patiserie
Pensulă practică pentru cofetărie și patiserie, concepută pentru aplicarea uniformă a siropurilor, glazurilor și a diferitelor compoziții lichide. Suprafața lată a pensulei permite acoperirea rapidă a preparatelor, fiind potrivită atât pentru produse dulci, cât și pentru produse de panificație.
Tara de provenienta Italia
Tara de provenienta Italia
Pensula patiserie
Pensulă practică pentru cofetărie și patiserie, concepută pentru aplicarea uniformă a glazurilor, siropurilor, untului sau altor compoziții lichide pe diferite preparate. Forma lată permite acoperirea rapidă și uniformă a suprafețelor, fiind potrivită atât pentru preparate dulci, cât și sărate.
Tara de provenienta Italia
Tara de provenienta Italia
Spatula unghiulara inox 11 cm
Spatulă unghiulară practică și versatilă, ideală pentru întinderea, nivelarea și finisarea cremelor pe torturi și prăjituri. Lama din inox și forma unghiulară permit un control bun în timpul decorării, iar mânerul din plastic asigură o manevrare confortabilă.
Decupator gogoasa americana Ø9 cm
Pregătiți rapid și uniform gogoși americane perfecte cu ajutorul acestui decupator profesional din oțel inoxidabil. Conceput pentru laboratoare de cofetărie, brutării, patiserii și unități HoReCa, decupatorul permite realizarea simultană a diametrului exterior și a orificiului central, economisind timp și asigurând produse identice la fiecare utilizare.
Fabricat din inox alimentar de înaltă calitate, este rezistent la coroziune, ușor de curățat și potrivit pentru utilizare intensivă în mediul profesional.
Tara de provenienta Olanda
Tava copt paine/cozonac
Formă profesională pentru coacerea pâinii, cozonacilor și checurilor, realizată din material rezistent cu suprafață antiaderentă pentru coacere uniformă și scoatere ușoară a produsului.
Designul stabil și marginile înalte oferă susținere optimă aluatului în timpul coacerii, fiind ideală atât pentru utilizare profesională, cât și pentru pasionații de baking.
Tara de provenienta Olanda
Forma silicon chec Ø 22 cm
Formă din silicon, cu diametrul de 22 cm, prevăzută cu tub central și model decorativ reliefat, concepută pentru realizarea checurilor și prăjiturilor rotunde cu aspect elegant și bine definit.
Rola acetofan 3 cm / 200m
Rola de acetofan cu lățimea de 3 cm și lungimea de 200 m este un accesoriu practic pentru cofetărie și patiserie, ideal pentru realizarea și finisarea deserturilor cu margini curate și aspect profesional.
Folia transparentă și flexibilă este potrivită în special pentru torturi, mousse-uri, entremeturi, mini-prăjituri și deserturi individuale, ajutând la susținerea compozițiilor în timpul montării și răcirii.
Forma savarina metal telfonat 65 mm
Formă profesională pentru savarine, realizată din metal cu înveliș teflonat, concepută pentru obținerea unor deserturi cu formă uniformă și aspect îngrijit. Diametrul de 65 mm este potrivit pentru realizarea savarinelor individuale, iar forma centrală specifică creează cavitatea necesară pentru umplere și decorare.
Fabricat in Germania
Fabricat in Germania
Tava pentru racire 325x265 mm
Tavă profesională pentru răcire și prezentare, realizată din metal, concepută pentru menținerea produselor la o temperatură optimă în timpul servirii sau expunerii. Suprafața plană permite așezarea diferitelor platouri și recipiente cu produse alimentare, fiind potrivită pentru bufete, vitrine și zone de servire.
Fabricat in Germania
Fabricat in Germania
Tava pentru racire 530x325 mm
Tava profesională pentru răcire este concepută pentru prezentarea și menținerea produselor la temperatură optimă, fiind o soluție practică pentru bufete, catering, restaurante, hoteluri și zone de servire. Suprafața generoasă permite expunerea atractivă a fructelor, deserturilor, preparatelor reci și a altor produse alimentare.
Fabricat in Germania
Fabricat in Germania
Pasteurizator CHECREMA - 11.CCV
CHECREMA este un pasteurizator compact profesional, perfect pentru a face o cantitate mica de produse mereu proaspete.
Toate procesele sunt automatizate, mai rapide si mai usoare decat ceea ce erau inainte. Se pot produce pana la 7 kg de crema la o sarja.
Termen de livrare estimativ 15-20 zile lucrătoare de la plata avansului la produsele aflate în stoc furnizor.
La produsele cu valoare mai mare de 1000 lei este necesară achitarea unui avans minim de 50% cu plata bancară.
Perioadă garanție: 12 luni.
*Transportul produselor voluminoase sau grele se va face contracost, in functie de greutate si volum.
Toate procesele sunt automatizate, mai rapide si mai usoare decat ceea ce erau inainte. Se pot produce pana la 7 kg de crema la o sarja.
Termen de livrare estimativ 15-20 zile lucrătoare de la plata avansului la produsele aflate în stoc furnizor.
La produsele cu valoare mai mare de 1000 lei este necesară achitarea unui avans minim de 50% cu plata bancară.
Perioadă garanție: 12 luni.
*Transportul produselor voluminoase sau grele se va face contracost, in functie de greutate si volum.
Cookmatic - Presa Electrica 07.FCTN1 - 07.FCTN
Cookmatic este o masina de baza in orice patiserie/cofetarie. Cu ajutorul ei puteti coace tarte si placinte crocante, in diferite forme, in functie de matritele alese.
Termen de livrare estimativ 15-25 zile lucrătoare de la plata avansului la produsele aflate în stoc furnizor.
La produsele cu valoare mai mare de 1000 lei este necesar achitarea unui avans minim de 50% cu plata bancara.
Perioadă garanție: 12 luni.
Termen de livrare estimativ 15-25 zile lucrătoare de la plata avansului la produsele aflate în stoc furnizor.
La produsele cu valoare mai mare de 1000 lei este necesar achitarea unui avans minim de 50% cu plata bancara.
Perioadă garanție: 12 luni.
Betisoare lollipops/cakepops 50 buc 12cm
Set de bețișoare albe pentru realizarea și prezentarea deserturilor tip cake pops, lollipops și acadele. Sunt ideale pentru cofetărie, oferind deserturilor un aspect îngrijit și fiind potrivite atât pentru utilizare profesională, cât și pentru deserturi pregătite acasă.
Forma inox rotunda mousse set 2 piese cu extractor Ø 90 mm
Set profesional pentru realizarea deserturilor individuale, format din formă rotundă din inox și extractor cu mâner. Este ideal pentru montarea, modelarea și scoaterea cu ușurință a deserturilor, ajutând la obținerea unor porții uniforme, cu margini curate și aspect profesional.
Forma inox rotunda mousse set 2 piese cu extractor Ø 70mm
Set profesional pentru realizarea și porționarea deserturilor individuale, format din formă rotundă din inox și extractor cu mâner. Sistemul permite modelarea uniformă a preparatelor și facilitează scoaterea acestora din formă, contribuind la obținerea unui aspect curat și elegant.
Forma inox rotunda mousse Ø 9 cm
Formă profesională rotundă din inox, destinată realizării deserturilor individuale și a preparatelor de cofetărie cu aspect uniform și elegant. Este ideală pentru mousse-uri, mini torturi și deserturi în straturi, ajutând la obținerea unei forme precise și a unei prezentări profesionale.
Forma inox rotunda mousse Ø 70 mm
Formă profesională rotundă din inox, concepută pentru realizarea deserturilor individuale cu aspect elegant și dimensiuni uniforme. Este ideală pentru mousse-uri, mini torturi și deserturi moderne în straturi, oferind o prezentare precisă și profesională.
Decupatoare inox forme mixte cutie 12 buc
Set practic de 12 decupatoare din inox, în forme și dimensiuni variate, ideal pentru realizarea rapidă și uniformă a biscuiților, fursecurilor și a diferitelor decorațiuni din aluat. Formele clasice permit crearea unor deserturi atractive pentru orice ocazie.
Decupator inox forma trifoi 6 cm
Decupatorul din inox în formă de trifoi este ideal pentru realizarea biscuiților, fursecurilor și decorațiunilor cu un aspect vesel și original. Dimensiunea de 6 cm îl face potrivit atât pentru deserturi individuale, cât și pentru elemente decorative din fondant sau marțipan.
Decupator inox forma turta dulce 10 cm
Decupator pentru biscuiți în formă de omuleț de turtă dulce, realizat din oțel inoxidabil, ideal pentru pregătirea deserturilor tematice și a biscuiților de sărbători. Forma clasică permite obținerea rapidă a unor biscuiți uniformi, ușor de decorat după coacere.
Hartie briose 200 bucati
Set de 200 de forme din hârtie pentru brioșe și cupcakes, în nuanțe vesele de roz și turcoaz, decorate cu imprimeu alb. Practice și atractive, formele sunt ideale atât pentru coacere, cât și pentru prezentarea deserturilor la evenimente, candy bar-uri sau în vitrina cofetăriei.
Carucior suport si transport hartie de copt
Căruciorul profesional pentru susținerea, depozitarea și transportul colilor de hârtie de copt este conceput pentru organizarea eficientă a consumabilelor în brutării, patiserii și laboratoare de producție. Designul vertical permite păstrarea unui volum mare de coli într-un spațiu redus, menținându-le ordonate și ușor accesibile în timpul lucrului.
Fabricat in Germania
Fabricat in Germania
Carucior suport si transport hartie de copt
Căruciorul profesional pentru depozitarea, susținerea și transportul colilor de hârtie de copt este o soluție practică pentru organizarea eficientă a consumabilelor în brutării, patiserii și laboratoare de producție. Construcția metalică robustă și designul mobil permit păstrarea colilor ordonate și transportarea lor rapidă între diferitele zone de lucru.
Fabricat in Germania
Fabricat in Germania
Spray antiaderent 500 ml
Spray antiaderent profesional, conceput pentru ungerea rapidă și uniformă a formelor și tăvilor de copt. Creează un strat fin care ajută la desprinderea mai ușoară a preparatelor după coacere, fiind o soluție practică pentru utilizarea frecventă în cofetării, patiserii și brutării.
Fabricat in Italia
Livrare rapida pentru produsele din stoc!
Fabricat in Italia
Livrare rapida pentru produsele din stoc!
Spatula lunga din silicon
Spatula lungă din silicon este un accesoriu practic pentru întinderea, nivelarea și distribuirea uniformă a cremelor, glazurilor și compozițiilor. Lama lungă și îngustă permite lucrul precis pe suprafețe mai mari, fiind utilă atât în cofetărie și patiserie, cât și în bucătăria de zi cu zi.
Fabricat in Italia
Livrare rapida pentru produsele din stoc!
Fabricat in Italia
Livrare rapida pentru produsele din stoc!
Mini rola pentru perforat aluatul
Mini rolă pentru perforarea aluatului, concepută pentru realizarea rapidă și uniformă a unor mici orificii înainte de coacere. Ajută la reducerea formării bulelor de aer și a creșterii neuniforme a aluatului, fiind un instrument practic pentru cofetărie și patiserie.
Rola decor grilaj 10 cm
Rolă pentru decorarea aluatului, concepută pentru decuparea rapidă și uniformă a modelelor tip grilaj. Este un instrument practic pentru realizarea decorurilor din aluat folosite la produse de patiserie, tarte și plăcinte, oferind un aspect ordonat și profesional.
Fabricat in Italia
Livrare rapida pentru produsele din stoc!
Fabricat in Italia
Livrare rapida pentru produsele din stoc!
Forme briose hartie rose gold
Forme decorative pentru brioșe și cupcakes, realizate din hârtie cu finisaj metalizat Rose Gold, ideale pentru o prezentare elegantă și modernă a produselor de cofetărie și patiserie. Aspectul strălucitor pune în valoare deserturile și le oferă un plus de rafinament.
Suport rotativ ornare tort
Transformați decorarea torturilor într-un proces precis și confortabil cu acest suport rotativ pentru ornare, conceput pentru cofetari profesioniști și pasionații de deserturi. Platforma rotativă permite rotirea lină a tortului în timpul decorării, facilitând aplicarea uniformă a cremei, glazurii, ganache-ului și a elementelor decorative.
Suprafața generoasă de sprijin oferă stabilitate excelentă pentru torturi de diferite dimensiuni, iar baza antiderapantă asigură o fixare sigură pe blatul de lucru. Datorită sistemului de blocare a rotației, suportul poate fi utilizat atât pentru decorare, cât și pentru finisaje de precizie.
Matrita policarbonat 20 de praline
Matriță profesională din policarbonat transparent, concepută pentru realizarea a 20 de praline dreptunghiulare cu aspect elegant și finisaj uniform. Este potrivită pentru lucrul cu diferite tipuri de ciocolată și pentru realizarea pralinei artizanale cu decoruri creative.
Forme briose hartie toamna
Forme decorative din hârtie pentru brioșe și cupcakes, cu un design inspirat de culorile și elementele toamnei. Imprimeul cu frunze, crenguțe și accente în nuanțe calde de portocaliu, roșu și bordo oferă deserturilor un aspect de sezon, fără să mai fie nevoie de o prezentare complicată.