Perie brutarie/patiserie

Mențineți cuptorul curat și pregătit pentru fiecare ciclu de coacere cu această mătură profesională pentru cuptor, cu lățimea de 500 mm. Concepută pentru brutării, patiserii, pizzerii și laboratoare de panificație, mătura permite îndepărtarea rapidă a făinii arse, cenușii și a resturilor rezultate în urma coacerii, contribuind la menținerea unui mediu de lucru curat și eficient.
 

Perii rezistenți și corpul din lemn oferă o curățare eficientă a vetrei cuptorului, iar suportul metalic permite montarea unui mâner compatibil pentru utilizare în siguranță la temperaturi ridicate.

Fabricat in Germania
Pentru podusele din stoc livrare rapida 1-2 zile lucratoare de la plasarea comenzii.

Mențineți suprafețele de lucru și coșurile de dospire curate cu această perie profesională pentru făină, cu lungimea de 40 cm. Concepută pentru brutării, patiserii și laboratoare de panificație, peria permite îndepărtarea rapidă și delicată a surplusului de făină de pe aluat, bannetoane, mese de lucru și alte suprafețe utilizate în procesul de producție.
 

Perii moi curăță eficient fără a deteriora aluatul sau coșurile de dospire, iar mânerul ergonomic oferă o prindere confortabilă și un control excelent în timpul utilizării.

Mătura pentru cuptor cu răzuitor este un accesoriu profesional destinat întreținerii și curățării rapide a suprafețelor de coacere din brutării, patiserii, pizzerii și unități HoReCa. Concepută pentru utilizare intensivă, aceasta combină eficiența perilor rezistenți cu funcționalitatea răzuitorului metalic integrat, facilitând îndepărtarea resturilor alimentare și a depunerilor rezultate în timpul coacerii.
 

Corpul robust din lemn oferă durabilitate și stabilitate, iar perii de înaltă calitate asigură o curățare eficientă fără a deteriora suprafața cuptorului. Răzuitorul metalic permite desprinderea rapidă a reziduurilor persistente, contribuind la menținerea igienei și a performanței optime a echipamentului.
Fabricat in Germania
Pentru podusele din stoc livrare rapida 1-2 zile lucratoare de la plasarea comenzii.

Curățați eficient suprafețele de coacere și echipamentele profesionale cu această perie pentru cuptor cu mâner din lemn de 46 cm. Concepută pentru brutării, patiserii, pizzerii și laboratoare de panificație, peria permite îndepărtarea rapidă a făinii, resturilor de aluat și a impurităților de pe mesele de lucru, tăvi și zonele accesibile ale cuptorului.
 

Perii rezistenți și corpul din lemn oferă o utilizare confortabilă și o curățare eficientă, iar mânerul lung asigură o prindere sigură și un control optim în timpul utilizării.

Mențineți cuptorul și suprafețele de lucru impecabil curate cu această perie profesională pentru cuptor, concepută pentru utilizare intensivă în brutării, patiserii, pizzerii și laboratoare de panificație. Datorită perilor rezistenți și mânerului lung din lemn, peria permite îndepărtarea eficientă a făinii, resturilor de aluat și impurităților, chiar și din zonele greu accesibile.
 

Perii realizați dintr-un amestec de 50% păr natural de porc și 50% peri sintetici oferă un echilibru excelent între flexibilitate și rezistență, asigurând o curățare eficientă fără a deteriora suprafețele. Mânerul ergonomic din lemn, cu lungimea de 41 cm, oferă o priză confortabilă și protejează utilizatorul în timpul manipulării în apropierea zonelor fierbinți.
 

Prevăzută cu orificiu pentru agățare, peria poate fi depozitată ușor și rămâne întotdeauna la îndemână în spațiul de lucru.

Menține coșurile de dospire curate și pregătite pentru fiecare utilizare cu această perie profesională, concepută special pentru îndepărtarea eficientă a resturilor de făină și aluat uscat. Datorită perilor rezistenți și dispuși dens, peria curăță în profunzime fără a deteriora structura coșurilor din ratan sau alte materiale naturale.
 

Forma ergonomică și blocul din lemn oferă o prindere confortabilă și un control excelent în timpul utilizării, fiind un accesoriu indispensabil în brutării artizanale, patiserii și laboratoare de panificație.