![Tava cofetarie din aluminiu cu fund detasabil 580x100x50mm [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/patiser.ro/files/product/original/tava-cofetarie-cu-fund-detasabil-580x100xh50-mm-414338.png "Tava cofetarie din aluminiu cu fund detasabil 580x100x50mm [1]")
![Tava cofetarie din aluminiu cu fund detasabil 580x100x50mm [2]](https://gomagcdn.ro/domains2/patiser.ro/files/product/original/vitrina-frigorifica-verticala-lampo-cs-1-25-m-597280.png "Tava cofetarie din aluminiu cu fund detasabil 580x100x50mm [2]")
![Tava cofetarie din aluminiu cu fund detasabil 580x100x50mm [3]](https://gomagcdn.ro/domains2/patiser.ro/files/product/original/vitrina-frigorifica-verticala-lampo-cs-1-25-m-743682.png "Tava cofetarie din aluminiu cu fund detasabil 580x100x50mm [3]")
Tava cofetarie cu fund detasabil 580x100xh50 mm
Tava de cofetărie din aluminiu cu fund detașabil este un accesoriu profesional, special conceput pentru prepararea, asamblarea, modelarea și prezentarea torturilor dreptunghiulare, prăjiturilor în straturi și deserturilor de cofetărie și patiserie. Datorită formei sale alungite și construcției practice, permite realizarea unor preparate cu margini bine definite, dimensiuni uniforme și aspect profesional.Fabricată din aluminiu, tava este alcătuită dintr-o ramă dreptunghiulară și o bază detașabilă, care facilitează manipularea preparatelor și desprinderea acestora după răcire sau stabilizare.
- Descriere
- Caracteristici
- Review-uri (0)
Caracteristici
Tip produs: tava / forma profesionala pentru cofetarieDimensiuni: 580 x 100 x H 50 mm
Lungime: 580 mm
Latime: 100 mm
Inaltime: 50 mm
Forma: dreptunghiulara, alungita
Fund detasabil
Ideală pentru
Tava de cofetărie cu fund detașabil este recomandată pentru realizarea deserturilor dreptunghiulare și alungite, cu straturi uniforme, margini drepte și prezentare profesională.
Poate fi utilizată pentru:
Prăjituri cu mousse: realizarea deserturilor cu straturi de mousse, cremă și blat
Torturi dreptunghiulare: asamblarea torturilor cu dimensiuni uniforme
Prăjituri cu cremă: formarea deserturilor cu straturi de blat, cremă și glazură
Deserturi cu ciocolată: realizarea prăjiturilor cu ganache, mousse și glazuri
Prăjituri cu fructe: asamblarea deserturilor cu creme și inserții de fructe
Cheesecake fără coacere: modelarea deserturilor cu bază de biscuiți și cremă
Prăjituri cu caramel: realizarea deserturilor cu straturi de caramel, mousse și blat
Deserturi cu fistic: asamblarea prăjiturilor cu cremă de fistic și ciocolată albă
Prăjituri moderne de tip entremet: realizarea deserturilor cu straturi și texturi diferite
Deserturi porționate: pregătirea prăjiturilor care urmează să fie tăiate în porții individuale
Prăjituri cu biscuiți: formarea deserturilor fără coacere
Deserturi pentru vitrine frigorifice: obținerea unor preparate cu aspect uniform și elegant
Avantaje
Construcție din aluminiu, material ușor și practic pentru utilizarea în cofetărie
Fund detașabil, care facilitează manipularea și extragerea deserturilor
Dimensiuni profesionale de 580 x 100 x 50 mm, ideale pentru prăjituri dreptunghiulare și alungite
Permite realizarea unor deserturi cu margini drepte și dimensiuni uniforme
Potrivită pentru asamblarea prăjiturilor cu mai multe straturi
Facilitează formarea deserturilor cu mousse, cremă, ciocolată și fructe
Contribuie la obținerea unei prezentări profesionale și elegante
Permite porționarea uniformă a deserturilor după stabilizare
Design practic, potrivit pentru utilizare frecventă în laboratoarele profesionale
Bază detașabilă, utilă pentru curățarea și manipularea componentelor
Poate fi utilizată pentru deserturi reci și preparate fără coacere
Potrivită pentru cofetării, patiserii, restaurante și laboratoare de producție
Material: Aluminiu
Culoare: argintiu
Dimensiuni: 580 x 100 x 50 mm
Utilizare: Patiserie, Cofetarie
Tara de fabricatie: GERMANIA
Recomandari
Pachet 20 Tavi Profesionale din Aluminiu pentru Panificatie si Patiserie 60x40x2 cm
🛡 Aluminiu rezistent neperforat
🍞 Ideal pentru panificatie si patiserie
🧼 Usor de curatat
📏 Dimensiune profesionala 60x40x2 cm
🏭 Potrivit pentru utilizare horeca intensiva
Cutie caseta aluat pizza paine 60 x 40 x h 7.5 cm
*Transportul produselor voluminoase sau grele se va face contracost, in functie de greutate si volum.
Cutie caseta aluat pizza paine 60 x 40 x h 10 cm
Tara de proveninenta Ungaria
*Transportul produselor voluminoase sau grele se va face contracost, in functie de greutate si volum.
Tava copt placinte 30-34 cm
Tavă rotundă de copt, concepută pentru prepararea plăcintelor, tartelor cu margine netedă și a diferitelor produse de patiserie dulci sau sărate. Forma simplă, cu pereți netezi și profil jos, oferă preparatelor un aspect uniform și facilitează porționarea după coacere.
Cu un diametru cuprins între 30 și 34 cm, tava este potrivită pentru preparate de dimensiuni generoase, fiind recomandată atât pentru bucătării profesionale, cât și pentru patiserii, brutării, restaurante sau uz casnic.
Tara de provenienta Germania
Platou de prezentare dreptunghiular cu maner 60 x 20 cm - 225150
Tara de provnienta Germania.
Tava de prezentare din melamina neagra, 420 x 280 x 43 mm
Tava de prezentare din melamina neagra, 420 x 280 x 22 mm
Tava de prezentare din melamină neagră este un accesoriu profesional, conceput pentru servirea, expunerea și prezentarea elegantă a produselor de cofetărie, patiserie, brutărie și a preparatelor culinare. Datorită designului dreptunghiular, finisajului negru lucios și marginilor ușor ridicate, această tavă oferă un suport practic și estetic pentru organizarea preparatelor într-un mod atractiv.Culoarea neagră creează un contrast elegant cu preparatele deschise la culoare, fructele proaspete, cremele, glazurile și elementele decorative, evidențiind aspectul și detaliile fiecărui produs.
Tava de prezentare din melamina neagra, 280 x 210 x 22 mm
Tava de prezentare din melamină neagră este un accesoriu profesional, ideal pentru servirea, expunerea și prezentarea elegantă a produselor de cofetărie, patiserie, brutărie și a preparatelor culinare. Cu un design modern, formă dreptunghiulară și finisaj negru lucios, această tavă contribuie la realizarea unor prezentări atractive, ordonate și rafinate.Fabricată din melamină, tava este practică pentru utilizarea în cofetării, patiserii, cafenele, restaurante, hoteluri și servicii de catering, unde aspectul preparatelor și organizarea spațiului de prezentare sunt esențiale.
Tava de prezentare din melamina neagra, 280 x 210 x 43 mm
Tava de prezentare din melamina neagra, 280 x 210 x 22 mm - 227130
Tava de prezentare din melamina neagra, cu dimensiunile de 280 x 210 x 22 mm, ideala pentru servirea si expunerea eleganta a preparatelor culinare.
Planseta aluminiu perforat 60x40 cm, fara margini, grosime 1.5 mm - AC2220
Planseta profesionala din aluminiu perforat, dimensiuni 60x40 cm, grosime 1.5 mm, fara margini
Platou de prezentare 60 x 20 cm
Tara de provenienta Germania.
Pachet 10 Tavi Profesionale din Aluminiu pentru Panificatie si Patiserie 60x40x2 cm
🛡 Aluminiu rezistent neperforat
🍞 Ideal pentru panificatie si patiserie
🧼 Usor de curatat
📏 Dimensiune profesionala 60x40x2 cm
🏭 Potrivit pentru utilizare horeca intensiva
Rola acetofan 3.5 cm / 200m - 114052
Rola de acetofan cu lățimea de 3.5 cm și lungimea de 200 m este un accesoriu practic pentru cofetărie și patiserie, ideal pentru realizarea și finisarea deserturilor cu margini curate și aspect profesional.
Folia transparentă și flexibilă este potrivită în special pentru torturi, mousse-uri, entremeturi, mini-prăjituri și deserturi individuale, ajutând la susținerea compozițiilor în timpul montării și răcirii.
Pachet 30 Tavi Profesionale din Aluminiu pentru Panificatie si Patiserie 60x40x2 cm
🛡 Aluminiu rezistent neperforat
🍞 Ideal pentru panificatie si patiserie
🧼 Usor de curatat
📏 Dimensiune profesionala 60x40x2 cm
🏭 Potrivit pentru utilizare horeca intensiva