Accesorii pizza

Mențineți vatra cuptorului curată și pregătită pentru fiecare ciclu de coacere cu această perie profesională pentru cuptor, prevăzută cu coadă lungă din aluminiu de 1500 mm și peri din alamă. Concepută pentru brutării, patiserii, pizzerii și laboratoare de panificație, peria permite îndepărtarea eficientă a făinii arse, cenușii și a reziduurilor de pe suprafața de coacere, fără a fi necesară apropierea de sursa de căldură.
 

Coada din aluminiu este ușoară și rezistentă, oferind manevrabilitate excelentă, iar perii din alamă asigură o curățare eficientă și delicată a vetrei cuptorului.

Tavă rotundă de copt, concepută pentru prepararea plăcintelor, tartelor cu margine netedă și a diferitelor produse de patiserie dulci sau sărate. Forma simplă, cu pereți netezi și profil jos, oferă preparatelor un aspect uniform și facilitează porționarea după coacere.

Cu un diametru cuprins între 30 și 34 cm, tava este potrivită pentru preparate de dimensiuni generoase, fiind recomandată atât pentru bucătării profesionale, cât și pentru patiserii, brutării, restaurante sau uz casnic.

Cană gradată cu capacitate de 3 litri, concepută pentru măsurarea și dozarea precisă a lichidelor în brutării, patiserii, laboratoare alimentare, bucătării profesionale și unități HoReCa. Fabricată din polipropilenă alimentară de înaltă calitate, aceasta oferă rezistență excelentă la utilizare intensivă și respectă normele de siguranță pentru contactul cu alimentele.
 

Designul ergonomic include un mâner robust pentru manipulare sigură și o gură de turnare practică, care permite transferul lichidelor fără scurgeri. Materialul este rezistent la temperaturi cuprinse între -20°C și +90°C, fiind potrivit pentru diverse aplicații profesionale.

Cană gradată cu capacitate de 2 litri, concepută pentru măsurarea și dozarea precisă a lichidelor în brutării, patiserii, laboratoare alimentare, bucătării profesionale și unități HoReCa. Fabricată din polipropilenă alimentară de înaltă calitate, aceasta oferă rezistență excelentă la utilizare intensivă și respectă normele de siguranță pentru contactul cu alimentele.
 

Designul ergonomic include un mâner robust pentru manipulare sigură și o gură de turnare practică, care permite transferul lichidelor fără scurgeri. Materialul este rezistent la temperaturi cuprinse între -20°C și +90°C, fiind potrivit pentru diverse aplicații profesionale.

Cană gradată cu capacitate de 5 litri, concepută pentru măsurarea și dozarea precisă a lichidelor în brutării, patiserii, laboratoare alimentare, bucătării profesionale și unități HoReCa. Fabricată din polipropilenă alimentară de înaltă calitate, aceasta oferă rezistență excelentă la utilizare intensivă și respectă normele de siguranță pentru contactul cu alimentele.
 

Designul ergonomic include un mâner robust pentru manipulare sigură și o gură de turnare practică, care permite transferul lichidelor fără scurgeri. Materialul este rezistent la temperaturi cuprinse între -20°C și +90°C, fiind potrivit pentru diverse aplicații profesionale.