Decupator pentru biscuiți în formă de omuleț de turtă dulce, realizat din oțel inoxidabil, ideal pentru pregătirea deserturilor tematice și a biscuiților de sărbători. Forma clasică permite obținerea rapidă a unor biscuiți uniformi, ușor de decorat după coacere.
Set de 200 de forme din hârtie pentru brioșe și cupcakes, în nuanțe vesele de roz și turcoaz, decorate cu imprimeu alb. Practice și atractive, formele sunt ideale atât pentru coacere, cât și pentru prezentarea deserturilor la evenimente, candy bar-uri sau în vitrina cofetăriei.
Căruciorul profesional pentru susținerea, depozitarea și transportul colilor de hârtie de copt este conceput pentru organizarea eficientă a consumabilelor în brutării, patiserii și laboratoare de producție. Designul vertical permite păstrarea unui volum mare de coli într-un spațiu redus, menținându-le ordonate și ușor accesibile în timpul lucrului.
Căruciorul profesional pentru depozitarea, susținerea și transportul colilor de hârtie de copt este o soluție practică pentru organizarea eficientă a consumabilelor în brutării, patiserii și laboratoare de producție. Construcția metalică robustă și designul mobil permit păstrarea colilor ordonate și transportarea lor rapidă între diferitele zone de lucru.
Spray antiaderent profesional, conceput pentru ungerea rapidă și uniformă a formelor și tăvilor de copt. Creează un strat fin care ajută la desprinderea mai ușoară a preparatelor după coacere, fiind o soluție practică pentru utilizarea frecventă în cofetării, patiserii și brutării.
Fabricat in Italia
Livrare rapida pentru produsele din stoc!
Spatula lungă din silicon este un accesoriu practic pentru întinderea, nivelarea și distribuirea uniformă a cremelor, glazurilor și compozițiilor. Lama lungă și îngustă permite lucrul precis pe suprafețe mai mari, fiind utilă atât în cofetărie și patiserie, cât și în bucătăria de zi cu zi.
Fabricat in Italia
Livrare rapida pentru produsele din stoc!
Mini rolă pentru perforarea aluatului, concepută pentru realizarea rapidă și uniformă a unor mici orificii înainte de coacere. Ajută la reducerea formării bulelor de aer și a creșterii neuniforme a aluatului, fiind un instrument practic pentru cofetărie și patiserie.
Rolă pentru decorarea aluatului, concepută pentru decuparea rapidă și uniformă a modelelor tip grilaj. Este un instrument practic pentru realizarea decorurilor din aluat folosite la produse de patiserie, tarte și plăcinte, oferind un aspect ordonat și profesional.
Fabricat in Italia
Livrare rapida pentru produsele din stoc!
Forme decorative pentru brioșe și cupcakes, realizate din hârtie cu finisaj metalizat Rose Gold, ideale pentru o prezentare elegantă și modernă a produselor de cofetărie și patiserie. Aspectul strălucitor pune în valoare deserturile și le oferă un plus de rafinament.
Transformați decorarea torturilor într-un proces precis și confortabil cu acest suport rotativ pentru ornare, conceput pentru cofetari profesioniști și pasionații de deserturi. Platforma rotativă permite rotirea lină a tortului în timpul decorării, facilitând aplicarea uniformă a cremei, glazurii, ganache-ului și a elementelor decorative.
Suprafața generoasă de sprijin oferă stabilitate excelentă pentru torturi de diferite dimensiuni, iar baza antiderapantă asigură o fixare sigură pe blatul de lucru. Datorită sistemului de blocare a rotației, suportul poate fi utilizat atât pentru decorare, cât și pentru finisaje de precizie.
Matriță profesională din policarbonat transparent, concepută pentru realizarea a 20 de praline dreptunghiulare cu aspect elegant și finisaj uniform. Este potrivită pentru lucrul cu diferite tipuri de ciocolată și pentru realizarea pralinei artizanale cu decoruri creative.
Forme decorative din hârtie pentru brioșe și cupcakes, cu un design inspirat de culorile și elementele toamnei. Imprimeul cu frunze, crenguțe și accente în nuanțe calde de portocaliu, roșu și bordo oferă deserturilor un aspect de sezon, fără să mai fie nevoie de o prezentare complicată.
Planseta transparenta din plexiglass potrivita pentru servirea prajiturilor, expunerea in vitrina sau pentru depozitare produselor de patiserie.
Material: plexiglass transparent marca AKRYLON.
Grosime material: 8 mm
Poate fi utilizat in contact direct cu alimentele.
Acest material nu contine substante toxice sau metale grele.
Se poate spala cu usurinta la masina de spalat vase.
Dimensiuni standard sunr 60x40cm.
La cerere se poate debita la orice dimensiune doreste clientul.
Oferta de pret disponibila la cerere.
Desfăcătorul profesional de conserve, este un echipament robust și practic, conceput pentru deschiderea eficientă a conservelor metalice în bucătării profesionale, restaurante, hoteluri, cantine, unități de catering și laboratoare de preparare alimentară.Datorită construcției metalice și sistemului de acționare manuală cu manivelă, acest desfăcător facilitează deschiderea conservelor de diferite dimensiuni, fiind o soluție utilă pentru unitățile HoReCa în care se lucrează frecvent cu ingrediente ambalate în recipiente metalice.
Formă de copt rotundă cu con central, concepută pentru prepararea și coacerea uniformă a checurilor, prăjiturilor și deserturilor în formă de inel. Suprafața teflonată facilitează desprinderea preparatelor după coacere și contribuie la obținerea unui aspect uniform și bine definit.
Produs in Germania
Produs disponibil la comanda, termenul de livrare cuprins intre 10-15 zile lucratoare
Rolă profesională pentru patiserie, concepută pentru tăierea rapidă și uniformă a aluatului pentru croissante. Datorită dimensiunii de 18 × 20 cm, permite obținerea unor porții regulate de aluat, contribuind la standardizarea produselor și la eficientizarea procesului de producție.
Set practic format din 12 decupatoare din inox, cu forme inspirate din lumea animalelor, ideal pentru realizarea biscuiților, fursecurilor și decorațiunilor creative pentru cofetărie și patiserie.